George Borș Dănilă Strana 2

prísady:
- 5 mrkvy
- 2 korene petržlenu
- 1 koreň zeleru
- 2 červené kapia papriky
- 3 lyžice zeleniny v zaváracom pohári (od mojej svokry)
- domáce rezance
- domáci vývar 200 ml
- 2 biele alebo červené cibule
- petržlenové listy
- soľ korenie
- boršč Dănilă 500 ml
Príprava:
Kuracie stehná sa umyjú a varia v hrnci so studenou vodou. Vezmite penu, ktorá sa vytvorí. Olúpte cibuľu, mrkvu, petržlenovú vňať, zeler a nakrájajte na kocky. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na kocky.
Keď je mäso napoly uvarené, pridáme cibuľu, potom mrkvu, petržlen a zeler, potom kapia korenie. Necháme zovrieť. Keď sú uvarené, pridáme rezance a necháme ich povrieť ďalších 10 minút, potom pridáme zeleninu z nádoby.
Varte ďalších 5 minút, potom podľa chuti pridajte soľ a korenie, vývar a petržlenovú vňať. Pridajte boršč Dănilă a nechajte variť ďalších 5 minút. Podávame horúce s feferónkami. Prajeme dobrú chuť!


Vo výrobnom procese používame iba potravinové otruby, majonézu a filtrovanú vodu na vŕtanie a na ochutené pitné výrobky pridávame čerstvé suroviny, paradajky, zeler, smrekovec, škorica, pokiaľ je to možné, zakúpené od miestnych výrobcov a dodávateľov.
Ako prírodný produkt je boršč veľmi bohatý na enzýmy a fermenty. Môže sa považovať za prírodné tonikum vďaka obsiahnutým vitamínom a minerálom. Boršč je svojimi kvalitami vhodným riešením pre detoxikácia, chudnutie, revitalizácia a hoci to ešte nie je vedecky vysvetlené, opravný prostriedok proti kocovina. Borščová kúra môže pomôcť pri úľave od mnohých chorôb. Používa sa tiež v prírodných terapiách proti bronchitíde, astme, zápaloch dutín, tráviacim ťažkostiam, chronickej únave, znižuje krvný tlak, hladinu cukru v krvi a hladinu cholesterolu.
Navyše je to „tajná“ prísada, ktorá dodáva rumunským polievkam jedinečnosť.

100 ml vody
100 ml boršč Dănilă
100 ml prírodného jablkového džúsu
Prírodný med/škorica
Zmiešajte vodu s borščom Dănilă a jablkovým džúsom a potom dochuťte medom
alebo škorica
Boršč Dănilă obsahujúci komplex B, stimuluje vitamín D, kyselinu listovú, vápnik a zinok
trávenie a spaľovanie tukov.
Jablká obsahujú vitamín A, C, B1, B2, fosfor, železo a draslík, ktoré sú dôležitým zdrojom potravy
Prírodný včelí med je tiež celý kokteil vitamínov, ktorý posilňuje celé vaše telo
imunitný systém a škorica ničí mikróby, stimuluje pamäť a tiež pomáha
slabý ako boršč.
prísady:
½ kg sušenej fazule
2 cibule
2 mrkvy
1 koreň petržlenu
1 pastranac
1-2 červené alebo 1 polievková lyžica zlata
1l bors Danila
zelená Lovage
soľ
Spôsob prípravy:
Fazuľu vyberte fazuľu po fazuľke, umyte ju v 2,3 vodách a
necháme 5-6 hodín máčať v studenej vode.Zmeňte
voda a fazuľu opäť povaríme so studenou vodou
toľko, aby to bolo zakryté.Po vare po dobu 5 minút
vyhoďte vodu a urobte to isté ešte dvakrát
Naplňte misku 2-3l vody a priveďte ju do varu
nezostrihaný paštrnák od začiatku
Keď fazuľa trochu vyklíči, pridáme ju
koreň petržlenovej vňate, cibuľa a nasekaná mrkva
Podľa chuti osolíme a do polovice dusíme
hodinu, potom pridáme nadrobno nakrájané paradajky
alebo vývar.
Uvaríme boršč Danila a zalejeme ňou zeleninu a posypeme ju
rezaný zelený smrekovec.
Boršč podávajte so starším domácim chlebom alebo
so studenou polentou a zelenou alebo vodnou cibuľkou.

V tých časoch ľudia používali veľké a pevné hrnce, v ktorých sa spolu varili zrná, silné zeleninové korene, fazuľa a mäso a výsledná šťava sa brala a používala na rôzne účely. Tak vznikli nové kombinácie chutí a chutí pridaním najrôznejších prísad. Polievka alebo polievka pripravená podľa týchto receptov sa podávala s toastom, o ktorom sa dá povedať, že bol predchodcom krutónov.
- VÝHODY
- Bors Danila 0,5 litra
- Danila vrece 1 liter
- Bors Danila 1,25 litra
- Kvalita
- Kontakt
- Piť
- O nás
- Domovská stránka
- Produkty
- Recept mesiaca
- recepty
- Tombola
100% prírodné!
Borșul Dănilă je značka spoločnosti KARPATEN SCHÄTZE S.R.L., malej 100% rumunskej spoločnosti, ktorá sa špecializuje výhradne na proces fermentácie prírodným borščom.
CIELE:
- Povedomie a vzdelávanie mladých ľudí o prírodných potravinách a výhodách pitia boršču;
- Výroba vysoko kvalitného boršču so starostlivo vybranými ingredienciami
- Poskytovanie rýchlych a kvalitných doručovacích služieb;
- vývoj a diverzifikácia sortimentu výrobkov o inovatívne výrobky.