Gianluca Mech Čo jesť v boji proti depresii a úzkosti
Vedci ukazujú, že jedlo môže byť účinným nástrojom pre ľudí bojujúcich s depresiou a úzkosťou. Výživový poradca Gianluca Mech presne vysvetľuje, aký druh potravy by sme mali jesť, aby sme bojovali proti týmto závažným chorobám.
Gianluca Mech: Čo jesť na boj proti depresii a úzkosti
Gianluca Mech poukazuje na to, že neexistuje konkrétna strava, ktorá by sa zbavila problémov, ako sú depresie a úzkosti, liečia sa lekársky. Existujú však jedlá, ktoré majú schopnosť zlepšovať náladu človeka a vyvážená strava môže byť z dlhodobého hľadiska prospešná.
„Súvislosť medzi stravou a rôznymi chorobami je čoraz užšia a depresia nie je výnimkou. Vyvážená strava nám poskytuje všetky živiny potrebné pre správne fungovanie tela, ale len málokto vie, ako si zostaviť stravu, ktorá mu poskytne výživné látky potrebné na boj proti depresiám.
Dodržiavanie pravidiel vyváženej stravy môže pomôcť zlepšiť depresívne príznaky, pretože tieto pravidlá majú za cieľ poskytnúť telu viac energie a živín špecifických pre správne fungovanie mozgu, jesť potraviny, ktoré stabilizujú hladinu cukru v krvi a stimulujú mozgové neurotransmitery., ako je serotonín. Je dôležité, aby strava človeka obsahovala správny príjem minerálnych solí a vitamínov, “vysvetľuje odborník na výživu Gianluca Mech.
Gianluca Mech tiež odhaľuje, ktoré potraviny môžu zlepšiť našu náladu. Všetky majú spoločnú esenciálnu aminokyselinu: tryptofán.
„Konzumácia potravín bohatých na tryptofán je pre vaše zdravie rozhodujúca. Tryptofán je v skutočnosti esenciálna aminokyselina, ktorá preto nie je syntetizovaná ľudským telom, a preto je potrebné ju integrovať do stravy. Hlavnými vlastnosťami tryptofánu sú indukcia spánku a antidepresívum a anxiolytická sila. Má tiež schopnosť znižovať pocit hladu a používajú ju psychiatri na liečbu agresívneho správania. Nedostatok tryptofánu spôsobuje rôzne problémy, ako je apatia, nespavosť, kožné lézie, priberanie na váhe a depresia “, hovorí špecialista.
MLIEKO A SÝR
„Existujú rôzne potraviny bohaté na tryptofán, ktoré pri pravidelnej konzumácii môžu pomôcť zvýšiť pohodu tela. Hlavnými výrobkami sú mliečne výrobky a syry všetkých druhov. Vajcia, mäkkýše a ryby sú tiež vynikajúcimi potravinami bohatými na tryptofán. Je dôležité vedieť, že bielkoviny, aj keď sú bohaté na tryptofán, spomaľujú syntézu serotonínu, “vysvetľuje Gianluca Mech.
„Milovníci sóje by mali vedieť, že toto špeciálne jedlo patrí medzi najbohatšie na tryptofán. Rovnako aj sójové semiačka a mlieko, ako aj tofu. Strukoviny a celozrnné výrobky nemôžu chýbať v strave tých, ktorí chcú zvýšiť percento tryptofánu v tele, najmä cíceru, fazule a šošovice. Je tiež užitočné jesť ovos, pšenicu a hnedú ryžu. Odporúča sa tiež sušené ovocie, najmä pokiaľ ide o lieskové orechy a mandle, “dodáva Gianluca Mech.
OVOCIE, ZELENINA A ČOKOLÁDA
„Ovocie a zelenina sú tiež bohaté na tryptofán. Mango, datle a banány patria medzi najvhodnejšie potraviny na ich doplnenie. Označená je všetka zelenina a tiež kakao vo forme prášku aj vo forme čokolády, “odporúča odborník na výživu Gianluca Mech.
Čo by sme mali dať deťom na raňajky, aby sa lepšie učili? Odpoveď ponúka odborník na výživu Gianluca Mech!
Gianluca Mech je medzinárodne jedným z najoceňovanejších odborníkov na výživu. Jeho rady nasledujú hviezdy ako Anastasia Soare, Sarah Ferguson, vojvodkyňa z Yorku, Ornela Mutti či Silvio Berlusconi.
Spoločnosť Gianluca v minulom roku zahájila dve dôležité kampane proti obezite, ktoré varujú pred nárastom prípadov u detí a dospievajúcich. Kampaň v Spojených štátoch amerických začala Ivana Trumpová a v Európe vojvodkyňa z Yorku Sarah Fergusonová.