Ginger Mint Lemonade od pingu41269 Chef

skvelé osvieženie na horúce dni

prísady

100 g	Cukor, hnedý
100 g	Koreň zázvoru
0,2 litra	Citrónová šťava
5 stoniek	Peppermint, marocký
1 liter	voda

Nutričné ​​hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Zázvor nelúpaný nakrájajte na tenké plátky a krátko povarte s cukrom a 1 litrom vody. Medzitým odtrhnite lístky mäty zo stoniek a pridajte ich do už nevriaceho vývaru. Nechajte to vychladnúť a až potom pridajte čerstvo vylisovanú alebo zakúpenú citrónovú šťavu. Prevarte sito a nalejte do karafy.

Na servírovanie naplňte zápar rovnakým množstvom vody z vodovodu alebo sýtenej minerálnej vody a ozdobte kockou ľadu a lístkom mäty.

Ďumbier dodáva limonáde určitú pikantnosť, ktorá deťom nemusí chutiť. Na zjemnenie chuti odstráňte zázvor ihneď po uvarení a vo vývare nechajte iba pepermint.

---