Glazované čerešne - recept

Nádherné glazované čerešne sú absolútnym hitom v čerešňovej sezóne. Recept je možné konzumovať s potešením.

1. Možnosť 1 (jednoduchá a rýchla metóda): Čerešne a ich stonky umyte a osušte na papierových obrúskoch.
2. Tortovú polevu roztopíme podľa návodu. Rohož, ktorá sa zmestí do chladničky, vyložte papierom na pečenie. Vezmite čerešne na špajdľu a ponorte ich do polevy, koľko chcete - prebytočné množstvo dobre sceďte a položte na pripravený papier na pečenie (pokiaľ je to možné, aby tam zostali), všetko vložte do chladničky a počkajte, kým poleva nebude tvrdá. Stiahneme z papiera na pečenie a čerešňami ozdobíme dezerty/koktaily.
3. Variant 2 (zložitejšia metóda): Čerešne umyjeme, zbavíme stopky a odstavíme. Čerešne necháme zaschnúť na papierových utierkach.
4. Čerešňu opatrne vystružujte čerešňovým kôpačom a čo najpresnejšie v strede (čerešne by si mali udržiavať tvar).
5. Čerešne poukladáme na papierové utierky, medzitým si podľa návodu na obale rozpustíme polevu. Rohož, ktorá sa zmestí do chladničky, vyložte papierom na pečenie.
6. Teraz vezmite stopku čerešne, ponorte ju trochu hlboko do polevy na tortu a potom navrch do kôstkovej čerešne, položte čerešňu na povrch - to isté urobte so všetkými čerešňami a potom ich vložte do chladničky, asi po 20 minútach vyberte čerešne Vezmite chladničku a skontrolujte, či je stonka uviaznutá v každej čerešni, ak nie, opakujte postup, kým nie sú všetky stonky bezpečne pripevnené.
7. Teraz môžete čerešne vziať za stopku, ako je uvedené vyššie vo variante 1, a ponoriť ich do glazúry, pokiaľ chcete, nechať odkvapkať prebytok, položiť na papier na pečenie a vložiť do chladničky, kým poleva nestuhne, potom z papiera na pečenie odlupovať.

Môžete samozrejme použiť aj čokoládu, mali by ste sa však ubezpečiť, že je čokoláda správne temperovaná, aby bola skutočne pevná a lesklá.

PODOBNÉ RECEPTY

Kandizované čerešne

Kandizované čerešne sú veľmi sladké a dajú sa jesť s čerstvým koláčom. Tento skvelý recept chutí lahodne.

Chriesichueche

Vynikajúci recept na Chriesichueche od spoločnosti Canton Zug chutí vynikajúco a ľahko sa pripravuje.

Mliečny nápoj s Chriesi

Tento recept na mliečne nápoje poskytuje vám a vašim blízkym dôležitý vápnik z mlieka a tvarohu, ako aj ovocné vitamíny Chriesi.

Plátky čerešní

V sezóne švajčiarskych čerešní v júni/júli nikto neodolá tomuto jednoduchému receptu!

Krém z čerešňového mascarpone

S krémom z výdatného čerešňového mascarpone vyčarujete svojim blízkym lahodný dezert. Tip: Ozdobte dvoma čerstvými čerešňami.

Čerešňová polievka

Studená pochúťka je obľúbeným receptom, najmä v lete. Čerešňová polievka chutí dobre sama o sebe alebo so zmrzlinou.

---