GLXY diéta - takto to funguje
Tento text je hosťovským príspevkom a neodráža názor obchodu s výrobcami svalov. Čo hovoríte na túto tému?
Diéta GLYX - Schudnite vďaka glykemickému indexu
Schudnúť bez hladovania? Glyxova diéta sľubuje práve to. Namiesto toho, aby ste sa uistili, že každý deň nebudete jesť príliš veľa, kladie diéta veľký dôraz na to, čo sa konzumuje. Takzvaný glykemický index slúži ako základ pre rozhodnutie proti alebo pre potravinu.
To delí potraviny na rôzne skupiny, pričom obzvlášť dôležitá je otázka hladiny cukru v krvi. Diéty založené na glykemickom indexe sú v súčasnosti veľmi populárne. Ale tiež sú skutočne úspešné z dlhodobého hľadiska alebo rovnako ako mnoho iných diét zabezpečujú iba krátky efekt chudnutia?
Aká je hodnota Glyx?
Diéta Glyx zvyčajne používa tabuľky, na ktorých sú potraviny klasifikované podľa glykemického indexu. Čím nižšia je hodnota, tým pravdepodobnejšie by mali byť rôzne jedlá v ponuke. Čo však presne znamená index? Vo všeobecnosti ide o to, že potraviny majú rôzne účinky na hladinu cukru v krvi.
Čím vyšší je účinok, tým viac inzulínu sa v tele produkuje. To má zase podporovať tvorbu tukových usadenín. Podľa tejto logiky by ste mali jesť hlavne jedlá, ktoré majú malú hodnotu.
Potraviny s vysokou hodnotou Glyx zároveň zaisťujú, že hladina cukru v krvi vystrelí veľmi rýchlo a potom rovnako rýchlo opäť klesne.
Výsledkom je, že máte opäť oveľa rýchlejší pocit hladu. To zase vedie k tomu, že budete jesť viac, čo zase môže mať vplyv na vašu váhu.
Okrem vylúčenia týchto dvoch účinkov majú potraviny s nízkym glykemickým indexom údajne aj ďalšie pozitívne vlastnosti. Okrem iného by mali podporovať vaše zdravie.
Napríklad nízka hladina cukru v krvi pomáha znižovať riziko infarktu, mŕtvice a Alzheimerovej choroby. Môžu tiež pomôcť chrániť pred chronickými chorobami, ako je reumatizmus.
Glyxova pyramída
Na základe glykemického indexu môžu mať potraviny hodnotu od 1 do 100. Pri zostavovaní denných jedál by ste sa mali ubezpečiť, že hodnota jedla nikdy nepresiahne 70.
Ak to chcete trochu zjednodušiť a nemusíte čítať dlhé zoznamy, môžete použiť zjednodušenú verziu glykemického indexu. Pyramída Glyx rozdeľuje jedlo na rôzne oblasti a poskytuje orientačnú hodnotu, pomocou ktorej sa môžete orientovať pri zostavovaní jedálneho lístka.
Základ pyramídy tvoria ovocie a zelenina. Mali by tvoriť podstatnú časť vašej stravy a mali by byť súčasťou každého jedla. Na ďalšej úrovni sú ryby, mäso, ako aj syry a mliečne výrobky. Denné množstvo je o niečo menšie.
Mali by byť súčasťou vašej stravy dve až tri jedlá denne. Po tretej etape nasledujú celozrnné cereálne výrobky a cestoviny, ktoré by sa naopak mali podávať k jedlu. Na samom vrchole pyramídy sú výrobky z bielej múky, zemiaky a sladkosti. Majú veľmi vysoký glykemický index, a preto sa vôbec neodporúčajú. V ideálnom prípade sa zaobídete úplne bez nich.
Ako funguje diéta Glyx?
Diéta Glyx je založená na koncepcii, že konzumujete čo najmenej zlých sacharidov výmenou za viac tukov a bielkovín. Sacharidy, ktoré konzumujete, sú komplexnej povahy.
Na rozdiel od jednoduchých uhľohydrátov, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v pohodlí a pšeničných výrobkoch, uvoľňujú svoju energiu pomaly a nedovolia, aby vaša hladina cukru v krvi vzrástla. Zemiaky a biela ryža sú z tohto dôvodu tiež tabu.
Na dosiahnutie úspechu sa diéta Glyx odporúča po dobu najmenej štyroch týždňov. Na začiatku začnete fázou detoxu.
To trvá dva dni a je to jediné jedlo, ktoré obsahuje rôzne polievky. Nasledoval týždeň Fat Burner Glyx s predpísaným jedálnym lístkom, v ktorom začali kilogramy klesať. Potom nasleduje 20 dní, počas ktorých si môžete podľa glyxovej pyramídy pomerne voľne zostaviť svoj jedálniček.
Strava nemení počet jedál. Takže naďalej jete tri jedlá denne. Každú chvíľu je malé občerstvenie v poriadku, ale malo by prednostne pozostávať z ovocia. Sladkosti alebo iné občerstvenie nikdy nestratili nič z jedálneho lístka, a to ani pri občerstvení.
Dobré a zlé jedlá
Skôr ako začnete s diétou, stojí za to získať prehľad o dobrých a zlých jedlách. Ako už bolo spomenuté skôr, potraviny nad 70 rokov sa považujú za škodlivé pre stravu.
Patria sem napríklad kukuričné vločky, biely chlieb, biela ryža, oblátky alebo biely chlieb. V sortimente 55 až 70 nájdete jedlá, ako je hnedá ryža, celozrnný chlieb, musli alebo ovsené vločky.
Index hodnotí najnižšie ovocie a zeleninu, ako je šošovica, jablká, hrášok a mrkva. Ale cestoviny, jogurt a arašidy majú tiež hodnotu pod 55.
Typický plán výživy by mohol napríklad začať ráno s celozrnným chlebom, so syrom a nejakým ovocím. V čase obeda je mäso a ako príloha cestoviny a zelenina. Večer je opäť na programe celozrnný chlieb, možno s trochou tvarohu a rýb, ako aj jogurt.
Viac ako iba jedálny lístok
Diéta Glyx sa nezameriava iba na zmenu stravovania. Cvičenie je tiež potrebné, aby tuk zmizol z bokov. Cvičenie hrá pri diéte dôležitú úlohu.
Mali by ste byť každý deň aspoň 20 minút vonku. Pretože cvičenie a šport majú vo všeobecnosti veľký význam pre zdravé telo, je dobrý dôvod začať s diétou. Nemusíte to ani preháňať. Malý jogging už môže mať znateľný efekt.
Ďalším nápadom je budovanie svalov. Svaly sú skvelým spôsobom, ako spaľovať tuky v tele. Nielen školenie pomáha. Samotný fakt, že telo má veľa svalov, zaisťuje, že sa energia spaľuje z tukových zásob.
Strava diéty Glyx je navyše celkom užitočná na budovanie svalov. Vďaka tomu, že konzumujete ryby alebo mäso až dvakrát denne, máte v jedálničku množstvo zdrojov bielkovín. Proteín je stavebným kameňom pre budovanie svalov, takže tu ste už prakticky položili základ. V kombinácii s tréningom, ktorý by mal byť aj tak súčasťou vašej stravy, môžete vybudovať niekoľko svalov.
Problémy a riziká
Rovnako populárna ako Glyxova diéta je dnes, nemôže sa zaobísť bez problémov. Na jednej strane vedci opakovane pochybujú o koncepcii glykemického indexu alebo o spôsobe jeho interpretácie.
Ľudský metabolizmus hrá úlohu v spôsobe, akým potraviny ovplyvňujú hladinu cukru v krvi, čo by sa nemalo podceňovať. Preto hodnoty nie sú také absolútne, ako sa často vyskytujú v zozname. Kombinácia potravín je tiež často podceňovaná z hľadiska hladiny cukru v krvi.
Vedci vidia ďalší problém v čistom zameraní na znižovanie sacharidov. Nakoniec sa potraviny v glykemickom indexe klasifikujú hlavne podľa toho, koľko a ktorých sacharidov majú. Výsledkom je, že sa spotrebuje viac tukov a bielkovín.
Najmä pri tukoch však rovnako ako pri uhľohydrátoch hrá úlohu, ktorú človek konzumuje. Mastné mäso je všetko, ale nie zdravé, a tiež nemusí byť nevyhnutne prospešné, ak chcete schudnúť.
Vysoký príjem bielkovín sa tiež považuje za kritický. Aj keď bielkoviny môžu hrať dôležitú úlohu pri budovaní svalov, nemali by ste to s množstvom preháňať. Príliš veľa bielkovín môže mať negatívny vplyv na obličky a viesť k prekysleniu organizmu.
Aby ste tomu zabránili, mali by ste sa uistiť, že v každom prípade pijete dostatok alkoholu. Odporúčajú sa dva až tri litre, ideálne jeden alebo druhý liter.
Trvalá zmena stravovania
Rovnako ako pri mnohých diétach, aj pri diéte Glyx sa vynára otázka, či je možné stravu z dlhodobého hľadiska zmeniť. Strava v zásade obsahuje veľa aspektov, ktoré by hovorili v prospech. Veľa ovocia a zeleniny je vždy dobrý nápad.
Potom je tu dôležitý športový aspekt a skutočnosť, že si väčšinou sami uvaríte. Domáce jedlo je spravidla vždy zdravšie ako hotové jedlá. Zaobchádzanie s tukom a vysokým podielom bielkovín však tiež zaisťuje, že diéta Glyx v prísnej forme nemusí byť z dlhodobého hľadiska nevyhnutne ideálna.
Otázka sacharidov je tiež dvojsečnou zbraňou. Telo potrebuje ako zdroj energie sacharidy. Problematickým sa stáva až vtedy, keď ich zjete príliš veľa. Glyxova diéta svojím spôsobom robí pravý opak.
Pri malom množstve sacharidov by malo telo získať prístup k tukovým zásobám a spáliť ich. V určitom okamihu sa však tuk spotrebuje, čo môže byť pri pokračovaní v diéte problematické.
Kvôli nevýhodám má zmysel z dlhodobého hľadiska naďalej udržiavať výhody diéty Glyx a v prípade nevýhod hľadať iné spôsoby.
Ovocie a zelenina, komplexné sacharidy z celozrnných výrobkov a cvičenie by mali byť stále súčasťou každodenného života, ale pokiaľ ide o mäso a bielkoviny, mali by ste opustiť stravovacie požiadavky.