Jesenné hviezdicové plody - dule nám pomáhajú chudnúť a predchádzať srdcovým chorobám - eBUCATARIA
Jedené ako také alebo v rôznych lahodných jedlách majú dule zvláštnu príchuť. A keďže sme práve vstúpili do ich sezóny, mali by sme o nich vedieť viac, než ich skonzumujeme.
Dozviete sa teda nižšie zopár informácií o ich výživových vlastnostiach, aké majú zdravotné výhody, ale aj zopár receptov, ktoré by ste mali vyskúšať túto jeseň.
Dule - dôležitý zdroj vlákniny, minerálov a vitamínov
Pochádzajúce z oblastí ako Uzbekistan, Turecko, Arménsko alebo iné susedné krajiny, môžete využívať všetky prospešné vlastnosti dule, najmä ak ich konzumujete ako také.
Dôležitým zdrojom vlákniny a energie sú kdoule bohaté na železo, draslík, vitamín C a antioxidanty.
5 dôvodov, prečo jesť dule
1). Stimuluje metabolizmus a pomáha pri chudnutí
Trávenie je veľmi dôležité ako pre rýchly metabolizmus, tak aj pre chudnutie, keď ho chceme. Pretože kdoule sú bohaté na vlákninu a sú konzumované pravidelne, pomáhajú detoxikovať organizmus, zlepšujú trávenie a stimulujú metabolizmus aj chudnutie.
2). Je bohatý na draslík, vyrovnáva krvný tlak a znižuje riziko srdcových chorôb
V skutočnosti vám prospejú všetky výhody konzumácie ovocia bohatého na draslík. Medzi najviac spomínané patrí regulácia krvného tlaku, eliminácia zápchy a zníženie rizika srdcových chorôb.
3). Zmiernite zápal a alergické prejavy
Nezabúdajme, že jeseň je tiež obdobím alergií, takže by nebolo na škodu vziať si doplnok vitamínu C alebo jesť ovocie a zeleninu bohatú na tento vitamín.
Dule sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C, čo znamená, že pomôžu nášmu imunitnému systému, znižujú zápal v tele a zmierňujú príznaky alergie.
4). Mohlo by to zmierniť gastrointestinálne problémy
Zdá sa, že niektoré zlúčeniny dule, najmä tie z čínskej dule, pomáhajú zmierňovať žalúdočné vredy. Okrem toho, dule, konzumované v rôznych formách, pomáhajú pri akomkoľvek druhu gastrointestinálnej poruchy.
5). Pomáha znižovať zlý cholesterol, LDL
Drnce majú 0 cholesterolu. Ich pravidelná konzumácia navyše vedie k normalizácii LDL cholesterolu.
Pri konzumácii s mierou, dule nespôsobujú vedľajšie účinky a jediné zmienky o špecialistoch sa týkajú semien, ktoré obsahujú kyanid, preto by sa nemali konzumovať.