Glykoproteín

Glykoproteíny sú makromolekuly, ktoré pozostávajú z proteínu a jednej alebo viacerých kovalentne viazaných skupín uhľohydrátov (skupiny cukru). Sacharidové skupiny sú zvyčajne kovalentne pripojené ako posttranslačná modifikácia na asparagínové, serínové, treonínové alebo hydroxylyzínové zvyšky. Naviazané sacharidové zvyšky sa veľmi líšia veľkosťou a rozsahom Monosacharidy o Utorok- a Oligosacharidy až Polysacharidy. Obsah sacharidov v glykoproteínoch sa môže pohybovať od niekoľkých percent (ribonukleázy, tyroglobulín) do 85% (antigény krvných skupín).

imunitného systému

Glykoproteíny môžu v organizme plniť množstvo funkcií. Slúžia ako štrukturálne komponenty (štrukturálne proteíny) bunkových membrán, ako mazivá (napr. Ako zložka hlienu [sliz]) a na bunkovú interakciu (membránové proteíny). Okrem toho patria medzi glykoproteíny niektoré hormóny (napríklad tyreotropín, hCG) a zložky imunitného systému (imunoglobulíny, interferóny).

Glykoproteíny sú v prírode bežné a predpokladá sa, že pravdepodobne existuje viac proteínov s kovalentne pripojenými sacharidmi ako proteínov bez sacharidov. Zvyšky cukru môžu pomôcť pri skladaní bielkovín alebo zvýšiť stabilitu bielkovín. Proteíny, ktoré vyčnievajú do extracelulárneho priestoru (transmembránové proteíny), často nesú sacharidové zvyšky. Všetky Exportujte bielkoviny ako napr Membránové proteíny sú alebo boli glykoproteínmi počas svojej biosyntézy. Glykoproteíny preto tiež hrajú dôležitú úlohu pri rozpoznávaní reakcií imunitného systému, najmä u cicavcov. Príkladom toho sú protilátky a proteíny MHC, ktoré interagujú s T bunkami alebo receptormi T buniek.

Roztoky glykoproteínov sú často veľmi viskózne. V ľudskej krvnej plazme bolo izolovaných 60 rôznych plazmatických proteínov, z ktorých iba albumín a prealbumín neobsahujú zvyšky cukru.

Ďalšie odporúčané odborné znalosti

Správne váženie s laboratórnymi váhami: Sprievodca vážením

Denná vizuálna kontrola laboratórnych váh

Aký je správny spôsob kontroly opakovateľnosti na váhach?

Obsah

Vyskytujúce sa sacharidy

Iba osem cukrov hrá významnú úlohu v ľudských glykoproteínoch. Toto sú

  • Fukóza,
  • Galaktóza,
  • Manóza,
  • Glukóza,
  • Xylóza,
  • N-acetylgalaktozamín,
  • N-acetylglukozamín,
  • Kyselina N-acetylneuramínová sa nachádza hlavne na konci oligosacharidových reťazcov, zvyčajne naviazaných na galaktózu alebo N-acetylgalaktozamín.

Počas syntézy glykoproteínov sa cukry väčšinou získavajú z nukleotidov.

Glykoproteíny často obsahujú aj sírany, ktoré sa zvyčajne viažu na galaktózu, N-acetylgalaktozamín alebo N-acetylglukozamín.

viazanie

Väzba oligosacharidov na proteín sa môže uskutočniť rôznymi spôsobmi:

N-glykozidová väzba

Tu je cukor viazaný na dusík voľnej amidovej skupiny asparagínu. N-glykozylácia začína na endoplazmatickom retikule a končí v Golgiho aparáte. Názov N-glykozylácia nemá nič spoločné s dusíkom, skôr sa vracia k jednopísmenovému kódu asparagínu.

Glykoproteíny obsahujúce N-väzby sa vyznačujú väzbou medzi asparagínom a N-acetylglukozamínom. Predstavujú najdôležitejšiu skupinu glykoproteínov a zahŕňajú veľké množstvo plazmatických proteínov, ale aj proteínov viazaných na membránu.

N-glykozidicky viazané glykoproteíny sa delia do troch skupín: Zložité, Hybrid a Vysoká manóza. Všetky tri majú skupinu piatich cukrov, ktoré majú rovnaké a odlišné konce. Rovnaká skupina piatich cukrov vyplýva z podobností v biosyntéze.

O-glykozidová väzba

To je miesto, kde je cukor naviazaný na hydroxyskupinu serín, treonín, hydroxyprolín alebo hydroxylyzín. O-glykozylácia prebieha na Golgiho aparáte.

Membránové proteíny

Membránové proteíny s kovalentne viazanými cukrami patria do Glykoproteíny. Vaše zvyšky cukru sú orientované výlučne smerom k strane extracelulárnej membrány a tvoria glykokalyx. Stupeň glykozylácie (Hromadenie cukrov) membrán sa líši od typu bunky k typu bunky. Zvieracie membrány sú relatívne málo glykolyzované, v priemere sú tri percentá (hmotn./hmotn.). Naproti tomu rastlinné membrány obsahujú až dvadsať percent (hmotn./hmotn.) Zvyškov cukru, ktoré sa viažu hlavne na membránové proteíny (zvyšok na lipidy).

Dĺžka viazaných zvyškov cukru sa pohybuje od jednej do niekoľkých stoviek.