Na Svetový deň proti plytvaniu potravinami založilo federáciu niekoľko rumunských spoločností
Lidl, sieť potravinových bánk v Rumunsku a jej ďalší partneri, založili pri príležitosti Svetového dňa proti plytvaniu potravinami Federáciu potravinových bánk v Rumunsku - FBAR, ktorá upriamuje pozornosť obyvateľstva na problém plytvania potravinami a vyzýva ďalších súkromných aktérov, aby pridať sa.
Od založenia prvej takejto banky, v roku 2016 v Bukurešti a doteraz, Lidl investoval viac ako dva milióny lei do otvorenia a prevádzky siete potravinových bánk v Rumunsku. Spoločnosť navyše neustále vyvíja iniciatívy na poskytovanie ďalšej podpory potravinovým bankám prostredníctvom akcií, ako sú zbierky potravín zákazníkov uskutočňované počas sviatkov.
„Naše podnikanie sa z veľkej časti týka potravín. Máme viac ako 275 obchodov vo všetkých okresoch krajiny, čo znamená, že každý deň uvádzame do obehu značné množstvo potravinárskych výrobkov v celom dodávateľskom reťazci a ku konečnému spotrebiteľovi. Preto si uvedomujeme, že je našou povinnosťou pevne sa postaviť proti plytvaniu potravinami prostredníctvom konkrétnych opatrení, a to na úrovni našich operácií, ako aj prostredníctvom príslušných partnerstiev s občianskou spoločnosťou. Sme partnermi siete Potravinových bánk od založenia prvej banky a doterajšie výsledky zaznamenané týmto programom dokazujú, že ide o efektívne riešenie vízie problému potravinového odpadu v Rumunsku, “povedala Cristina Hanganu, riaditeľka pre komunikáciu a CSR Lidl Rumunsko.
Boj proti plytvaniu potravinami s pomocou partnera Lidl - výzva na spoločné zapojenie
Od roku 2016 a doteraz Lidl daroval približne 170 ton potravinárskych výrobkov, ktoré sa odovzdali ľuďom v ťažkostiach, príjemcom pomoci z organizácie.
Na podporu siete Potravinovej banky po celý rok, najmä v časoch najväčšej potreby v znevýhodnených komunitách, uskutočnila spoločnosť Lidl množstvo ďalších akcií zameraných na zber a darovanie produktov.
Napríklad minulý rok iniciovala spoločnosť Lidl počas zimných prázdnin, počas 2 týždňov, v 12 obchodoch v krajine zber potravín. Spoločnosť Lidl Romania tak s pomocou svojich zákazníkov zhromaždila 16,7 tony potravín, ktoré sa ďalej distribuovali približne 7 000 príjemcom siete Food Banks.
Spoločnosť zároveň v tomto roku pri príležitosti Veľkonočných sviatkov venovala zraniteľným osobám viac ako 2 500 balení potravín a hygienických výrobkov v celkovej hodnote 120 000 lei.
V období od januára do augusta 2020 bola činnosť potravinových bánk v Rumunsku intenzívnejšia ako v minulom roku. S úsilím a odhodlaním sa v celej krajine zhromaždilo viac ako 1 600 ton potravín, a to aj v novom kontexte pandémie COVID-19.
Okrem toho na začiatku pandémie, v období od marca do apríla 2020, podporil Lidl túto organizáciu darovaním viac ako 4 ton potravín, ktoré sa dostali k ľuďom v ťažkostiach. Aj keď riziká pandémie neprešli, tímy Potravinovej banky sa stále snažia bojovať proti plytvaniu potravinami a byť so znevýhodnenými ľuďmi, ktorí dnes potrebujú podporu viac ako kedykoľvek predtým.
Čo sú to Potravinové banky?
Potravinové banky sú neziskové organizácie, ktoré zhromažďujú a distribuujú partnerským mimovládnym organizáciám výrobky, ktoré darujú výrobcovia, dovozcovia, distribútori alebo maloobchodníci. Predpokladaným cieľom bánk je, aby sa potravinové a nepotravinové výrobky považovali za prebytky, do ktorých sa investovali materiálne zdroje a pracovná sila, nie s cieľom dosiahnuť straty alebo odpad, ale aby ich spotrebovali osoby v ťažkostiach, ktoré nemajú právomoc
nákup.
Táto kategória prebytkov zahŕňa produkty:
ktoré majú chyby v balení, označovaní a vážení;
vyplývajúce z ukončených propagačných aktivít;
ktoré sa konzumujú iba v určitom období roka;
zostane po zmene marketingovej stratégie;
nachádza sa blízko termínu;
ďalšie produkty, ktoré majitelia už z rôznych dôvodov nepotrebujú, ale sú dobré na konzumáciu/použitie.
Okrem zhromažďovania, triedenia a opätovného rozdeľovania prijatých produktov sa tímy bánk pokúšajú identifikovať nové príležitosti pre spoluprácu, a to jednak s cieľom zabezpečiť rôzne zozbierané produkty (poskytnúť príjemcom potravy na zabezpečenie vyváženej stravy), jednak propagovať myšlienka darovania prebytku.
„Každý deň čelíme logistickým výzvam, financovaniu alebo organizácii optimálnej distribúcie výrobkov, ale aspekty, ktoré naša činnosť zahŕňa, nás motivujú pokračovať: ochrana životného prostredia aj podpora pri prechode na obehové hospodárstvo, respektíve udržateľné prostredie, a aspekt znevýhodnení ľudia dostávajú potravinovú pomoc, ale aj ďalšiu šancu na sociálnu integráciu. Pozitívny vplyv má aj na súkromný sektor, pretože darcovské spoločnosti znižujú na jednej strane svoje náklady na ničenie potravín, ktoré dosiahnu zrelosť, a na druhej strane môžu využívať určité daňové úľavy podľa zákona č. 227/2015 a fiškálneho zákonníka, v závislosti od režimu prevodu potravín: darovanie alebo sponzorstvo, “uviedol Gabriel Sescu, prezident Federácie potravinových bánk v Rumunsku.
Prvá potravinová banka bola založená v Bukurešti v roku 2016. Je to tiež prvá organizácia v Rumunsku, ktorá funguje podľa zásad FEBA - Európskej federácie potravinových bánk, a od roku 2019, po období monitorovania a odbornej prípravy, je pridruženým projektom. do FEBA. Po Banca pentru Alimente București nasledovali ďalšie štyri také organizácie v mestách: Kluž, Roman, Brašov a Oradea.
Začiatkom tohto roka sa päť bánk pripojilo k neformálnej sieti Potravinových bánk, aby si navzájom pomáhali v podnikaní a vymieňali si produkty, ak sú v danom regióne väčšie zásoby, a pripravili tak založenie národnej federácie. Na začiatku septembra 2020 navyše päť funkčných regionálnych bánk položilo základy Federácie potravinových bánk v Rumunsku - FBAR.
„Boli by sme radi, keby sa táto federácia čo najskôr stala riadnym členom FEBA. V budúcnosti si želáme, aby sa táto činnosť rozšírila a aby v každom euroregióne existovala regionálna banka, ktorá sa potom pripojí k tejto národnej štruktúre, “dodal Gabriel Sescu.
V posledných rokoch činnosť Bukurešťskej potravinovej banky a následne ďalších regionálnych bánk v krajine neustále podporovala skupina spoločností: Lidl Rumunsko, Metro Rumunsko, Kaufland Rumunsko, PENNY, CHEP Rumunsko, Kellogg's, IWA, Unilever, Nestlé, Danone, Heidi Chocolat, Tymbark, Orbico Romania, Albalact, Covalact, LaDorna, Rarăul atď. ktorí pochopili väčšiu účasť v boji proti plytvaniu potravinami.