Glyxova diéta
Diéta Glyx rozlišuje medzi dobrými a zlými sacharidmi. Ak jete iba správne sacharidy, môžete dokonca piť víno - a chudnúť.
Stravovanie pri chudnutí: Znie to lákavo, ale nie je to také ľahké! V diéte Glyx sa potraviny delia na zlé a dobré sacharidy. Aby ste tieto odporúčania uviedli do praxe, musíte si najskôr preštudovať glykemický index sacharidových jedál.
Zlé a dobré sacharidy
Všetko je o dobrých a zlých sacharidoch. Zlé sacharidy sa hodnotia na základe glykemického indexu (GI), čo je termín používaný pri výskume cukrovky. Glykemický index ukazuje, ako rýchlo stúpa hladina cukru v krvi po konzumácii sacharidov. Zlé sacharidy preto spôsobujú rýchle zvýšenie cukru v krvi a s tým spojenú vysokú produkciu inzulínu, aby sa sacharidy spracovali.
Inzulín zase podporuje ukladanie tukov v tele. Preto sú zlé sacharidy v prípade glyxovej diéty úplne tabu. Aby sa vo vlastných tukových zásobách tela neukladal zbytočný tuk, je povolených iba niekoľko dobrých sacharidov so zodpovedajúcim nízkym glykemickým indexom. Patria sem všetky potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako sú celozrnné výrobky, celozrnné výrobky a čerstvá zelenina. Aj napriek tomu môžu byť jedlá bohaté na tuky a bielkoviny. Dôležitý je tu správny výber dobrých sacharidov. Aby bola produkcia inzulínu pozitívne ovplyvnená, môžete si pri tejto diéte k svojmu hlavnému jedlu dokonca dopriať pohár vína.
Záver: Klady a zápory glyxovej diéty
Glyxova diéta rozhodne nepatrí do nepoužiteľnej kategórie. Nie všetky potraviny hodnotené ako zlé sacharidy sú však v skutočnosti zlé. Zemiaky, cestoviny, ryža alebo miešaný chlieb sú nízkotučné a sýte jedlá, ktoré by nemali chýbať v žiadnej strave. Nie ste zodpovedný za zbytočné ukladanie tuku do tukových zásob. Jedlá, ktoré sa skladajú z niekoľkých zložiek, majú nižší glykemický index a pri klasifikácii dobrých a zlých sa neberú do úvahy.
Pozitívnym aspektom stravy Glyx je pravidelná konzumácia potravín bohatých na vlákninu, ako aj ovocia a zeleniny. Takto zostanete dlhšie sýti a každý deň zjete potrebné množstvo dôležitých vitamínov a minerálov. Je absolútne nevhodný pre tehotné a dojčiace ženy. Denná konzumácia alkoholu, ktorá sa neberie do úvahy pre dieťa, sa neodporúča!
Bude tiež ťažké zúčastniť sa aktívne a s čistou hlavou na každodennom živote s až pol litrom vína v krvi. Nehovoriac o množstve kalórií vo víne. Alkohol navyše sťažuje udržanie chuti do jedla pod kontrolou. Táto diéta vám neumožňuje rozumne zmeniť stravovacie návyky. Je otázne, či sa Glyxova diéta dlhodobo odporúča a neobáva sa obávaný jo-jo efekt.