Gohan Power Social Impact Lab Lipsko
Vďaka ponukám „Gohan Power“ deti a ich rodičia spoznávajú miestne, sezónne a exotické jedlá hravou formou a zlepšujú tak svoje nutričné povedomie.

Akiko Takahashi a Christian Atz chcú pod značkou Gohan Power (Gohan, jp. Pre jedlo) vybudovať portfólio produktov a služieb súvisiacich s témou „zdravá výživa detí“. Prvým pilierom tohto projektu je takzvaný „Gohan Power Box“, predplatný box zameraný na deti vo veku od 6 do 10 rokov a ich rodiny. Obsah tohto boxu učí deti o sezónnych a regionálnych jedlách, ale zároveň poskytuje pohľad na exotické jedlá a ľudí a kultúry, ktoré za nimi stoja. Týmto spôsobom by ľudia mali byť nadšení z rozmanitej stravy, povzbudzovať k vareniu a pečeniu a zbavovať strach z cudzích ľudí.
Akiko a Christian prišli s nápadom Gohan Power potom, čo sa dozvedeli, že budú sami rodičmi. Pamätali si, ako si trénovali svoje vlastné nutričné povedomie a preosievali ďalšie možnosti dostupné na trhu. Pretože sa na nemeckom trhu nenašla žiadna zodpovedajúca ponuka, odvážili sa založiť svoju vlastnú spoločnosť na vyplnenie tejto medzery.