Goji; Čo čo k; superberry dole; Rakúsko dnes
Superpotraviny, teda potraviny, ktoré sú obzvlášť bohaté na živiny, sú doslova na perách každého človeka. Najmä u bobúľ, ako sú goji, acai alebo čerešňa acerola, sa sľubujú pozitívne účinky na zdravie.
Oznámenie o zásielke:
Superberry dobývajú regály obchodov so zdravou výživou, bio obchodov, ale aj supermarketov. Zvyčajne sú dostupné v sušenej forme, ako džúsy alebo spracované. Kto napríklad čerstvý Acai ak chcete ochutnať, musíte letieť do Južnej Ameriky. Plody kapustovej palmy sú v Brazílii dostupné ako ovocné pyré na každom rohu ulice, do rôznych výrobkov ich pridávame v pomerne malých dávkach. Obsahujú veľa antioxidantov, vitamínov a vlákniny, ktoré všetky podporujú obranný systém tela.
Museli by ste vycestovať do Južnej Ameriky, aby ste ochutnali čerstvé acai
Acai je navyše označovaný ako pomôcka na chudnutie. Odborníčka na výživu a etnologička Erika Lasser-Ginstl má podozrenie, že hodnota sýtosti je vyššia kvôli vysokému obsahu vlákniny. Je veľmi skeptická, že acai sa predáva ako produkt na chudnutie.
Pomoc pri liečbe rakoviny?
Je tiež plný antioxidantov Arónia, nazýva sa aj arónia. Domov má v USA a Rusku, ale v súčasnosti sa pestuje aj v Rakúsku. Väčšinou ho ponúkame sušený alebo ako prísada do džúsov. Podľa štúdií by jeho zložky mali podporovať liečbu rakoviny. Napríklad chorí ľudia by po chemoterapii od toho veľa očakávali, hovorí Lasser-Ginstl. Tiež sa dokázalo, že bobule sú zdravé, ale človek by s tým nemal príliš počítať. Zdravá výživa môže prispieť k dobrému zdraviu, ale nie je to jediný prostriedok.
Goji sa teraz pestujú aj v Dolnom Rakúsku
To platí aj pre nich Goji-Bobule používané v tradičnej čínskej medicíne na prevenciu rakoviny. Teraz sa pestuje v Dolnom Rakúsku a údajne pomáha aj proti vysokému krvnému tlaku a vysokej hladine cukru v krvi.
Miestne bobule ako alternatíva
Bomba s vitamínom C je juhoamerická Acerola-Čerešňa, obsahuje 25-krát viac vitamínu C ako pomarančový džús. Existuje však dostatok domácich alternatív pre zdravú výživu. Najmä čučoriedky sú veľmi bohaté, alebo - čo sa týka vitamínu C - rakytník. Ten obsahuje iba tretinu obsahu čerešne aceroly, ale telo si vitamín C neukladá. Takže nedostanete žiadny úžitok, ak je x-krát viac vitamínu C ako miestne bobule, pretože ho aj tak vylučujete, podľa výživového poradcu.
Čerešňa acerola je skutočnou bombou vitamínu C.
Takže je veľa čo povedať, ak si doprajete časť super bobúľ. Ak to nechcete, ste tiež dobre zásobení miestnym ovocím.