Golf a pôst; Exkluzívny golf
Kto by sa mal lepšie pýtať na golf a pôst na technické otázky ako lekár, ktorý je nielen amatérskym golfistom, ale aj jej pradedom Dr. Otto Buchinger vyvinul pôstnu metódu Buchinger pred 100 rokmi. Starý otec Dr. med. Verena Buchinger-Kähler tiež založila golfový klub a rodinný bungalov premenila na prvú klubovňu. Quasi vyrastala na klinike a v prostredí golfového športu a dnes ako vedúca kliniky Buchinger v Bad Pyrmonte bola pre nás dokonalým partnerom pri rozhovoroch. Našou prednáškou boli strava, medicína tela a tela a golf!
V roku 2017 ste s manželom prevzali vedenie kliniky Buchinger - často je ešte čas hrať golf?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: 'Úprimne povedané, naozaj ešte veľa času nezostáva. Sme tiež rodičmi teraz dvojročného syna a plánujeme s ním čo najviac času. Radosť zo športu a prírody je o to väčšia a intenzívnejšia, ak si vezmeme tento čas. ‘
Váš starý otec založil golfový klub Bad Pyrmont a váš rodinný bungalov bol prvým klubovým domom - vďaka čomu je hra pre vás osobne taká atraktívna?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „S týmto športom si samozrejme spájam aj rodinu a domov. Začal som hrať veľmi skoro, ale prestal som, keď som mal 10 rokov. K golfu som sa vrátil až po ukončení odbornej prípravy. Bolo to nové a veľmi známe zároveň - bolo to ako doraziť.
Štyri veci, vďaka ktorým je pre mňa hra tak príťažlivá, sú:
- Sociálna zložka, ktorá môže byť, ale nemusí byť.
- Príroda, ktorá nás robí pokornými a dáva nám pokoj.
- Mentálna zložka, ktorá 90% rozhoduje o tom, či je kolo dobré alebo nie.
- Fyzická zložka, pretože je to pre mňa náročný vytrvalostný šport.
Golfu sa podarí dostať nás do „prúdu“: potom sa spojí telo, myseľ a naše okolie.
Ktorý catering na pol ceste by bol pre vás ideálny?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler„Golf vyžaduje viac energie, živín a tekutín. Pri jazde v jazdnom pruhu sa dá za hodinu spáliť ďalších 300 kilokalórií. Príjem tekutín sa môže viac ako zdvojnásobiť. Mali by ste si to vynahradiť, ale robte to dobre.
To je dobré, Aby ste sa vyhli vôbec akémukoľvek pocitu hladu alebo smädu. Je to veľká výhoda, najmä pre dlhšie kurzy, niečo na pitie každé dva pruhy a každé tri až štyri pruhy niečo malé, plnohodnotné jesť a v polovici cesty by malo byť jedlo menšie a samozrejme úplnejšie. Príliš veľkorysé jedlo v polovici cesty vedie k zvýšenej sekrécii inzulínu a k rýchlo klesajúcej hladine cukru v krvi. Výsledkom je únava a zníženie koncentrácie.
Aj z tohto dôvodu sa pri golfe vyhýbame jedlám s vysokým obsahom tukov s množstvom nasýtených mastných kyselín (napríklad currywurst a schnitzel) a sacharidom s krátkym reťazcom, ako sú cukrové bomby (koláče, sladkosti). Poradím plnohodnotné jedlá, teda prírodné jedlá. Medzi tým môže byť kúsok ovocia, ako je banán alebo jablko, alebo malá hrsť cestnej zmesi.
Tip na hydratáciu: Vyhýbajte sa hypertonickým nápojom, ako sú kola, limonády, sladové pivo, ľadový čaj a energetické nápoje. Neodporúčajú sa, pretože koncentrácia rozpustených častíc v takýchto nápojoch je vyššia ako v krvnej plazme. Telo to musí kompenzovať odberom vody z krvi. To vytvára ešte väčší smäd, ako ho uhasiť. Obsahujú tiež veľa cukru. Stále minerálna voda je ideálnym prostriedkom na potlačenie smädu a nevyvoláva žiadne naťahovacie stimuly na žalúdok, s potešením posypané trochou citrónovej šťavy. Na dlhších kolách často stačí ďalší Spritzer na jablkový džús, ktorú je možné vo veľmi horúcich dňoch zmiešať so soľou. Potreba tekutín je veľmi individuálna a závisí od počasia (potenie), a preto sa musí individuálne upravovať. ‘
Dajte si tip na občerstvenie, keď narazíte na 11. jamku! Vždy vidíme veľa golfistov so sladkými barmi alebo energetickými nápojmi!
DR. med. Verena Buchinger-Kähler„Bohužiaľ, práve to vedie k nízkej energii. Z dôvodu zvýšeného uvoľňovania inzulínu a rýchlo klesajúcej hladiny cukru v krvi. Naši pôstni hostia si často jednu dajú Na kole okrúhly džús. Fruktóza, ktorá je v ňom obsiahnutá, je ľahko dostupná, ale nevedie k tak silnému uvoľňovaniu inzulínu, že pri ďalšej jamke hrozí ďalší pokles výkonu. Na tento účel a granolový bar, ktoré si môžete veľmi dobre vyrobiť. ‘
Môžete si na svojej klinike objednať špeciálny golfový program nalačno?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „Golfisti sú u nás v dobrých rukách. Vzhľadom na úzke spojenie medzi golfovým klubom Pyrmont a našim hotelom majú hostia špeciálne podmienky pre green fee. Pomôžeme vám rezervovať si odpaliskové časy a zabezpečíme vám catering pre vaše kolá. Taktiež zabezpečujeme interné stretnutia kliniky tak, aby sa zaokrúhľovali a podporovali golfový zážitok. Individuálny prístup a táto flexibilita sú našimi hosťami dobre prijímané.
Odporúča sa po 18-jamkovom kole, napríklad lymfodrenáž a Kneippov kop, alebo na druhý deň Masáž fasád. Pomôcť môže špeciálne fyzioterapeutické hodnotenie a cielený tréning budovania svalov/osobný tréning Na zlepšenie schopnosti rotácie v zadnej časti, Na zlepšenie sily a pružnosti, Aby sa zabránilo bolestivým stavom alebo liečiť. ‘
Jednou z vašich špecialít je Mind-Body-Medicine - čo odporúčate pre otravných leteckých partnerov?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „Ak mám byť úplne úprimný, nikdy som nemal nepríjemného leteckého partnera, môže to byť tým, že golf bol pre mňa v posledných rokoch vždy vzácnym vrcholom a bol som šťastný z každého detailu, možno som mal šťastie alebo som bol otravný letový partner?
Dôležitý Filozof Adler povedal: „Všetky problémy sú medziľudské.“ Ak nás niečo obzvlášť rozčuľuje napríklad nad letovými partnermi, je to väčšinou preto, že zasiahli boľavý bod v nás. Na iných ľuďoch nás štve to, čo nás na sebe trápi.
Prvým krokom by bolo uvedomenie si tohto boľavého miesta.
Druhým je uznať a prijať ich ako svoju súčasť.
Tretí krok sa potom uskutoční úplne sám: Ak ste mierni sami k sebe, ste mierni aj k ostatným. Je to vzrušujúca oblasť praxe, ktorej prekonanie stojí, ale znamená zisk na všetkých úrovniach.
Ak ale stále existuje tento neúnosný letový partner, potom konajte podľa pravidla zlatých 1 000 slov. Predstavte si, že by ste mali iba 1 000 slov denne. S kým by ste to zdieľali? Samozrejme s ľuďmi, ktorí za to stoja. Buďte zdvorilí, ale s osobou zmeňte iba nevyhnutné minimum. Zostaňte sami so sebou, inak bude vaša hra pravdepodobne negatívne ovplyvnená. ‘
Jedným z odporúčaní od vás je meditácia. Nemohli ste meditovať aj pri golfe?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „Je to úžasný typ meditácie, ktorú je možné pri troche cviku praktizovať kdekoľvek - vrátane golfového ihriska Kráčajúca meditácia. Keď sa učíme meditáciu v chôdzi, vedome trénujeme príchod na každý krok, a to v sebe aj v prítomnom okamihu. Tu je cieľom cieľ. To predpokladá, že nás netlačí čas a že za nami nie sú žiadne čakajúce lety. Na začiatok stačí asi 10 krokov, v ktorých vedome upriamujete pozornosť na valivý pohyb, kontakt nôh so zemou a dych. Krok za krokom sa vráti pokojná a vnútorná prítomnosť. Myseľ blúdi, Napríklad hlasným zvukom, potom pomôže krátko prestať, venovať sa rušeniu a potom pokračovať v meditácii v chôdzi. Prvé kroky môžu byť niekedy veľmi roztrasené, takmer máte pocit, akoby ste sa znova učili chodiť, a to je presne to, o čom: myseľ začiatočníka vytvára všímavosť.
Jeden je tiež možný Meditácia dýchania. So zatvorenými očami by sa mala pozornosť sústrediť na nádych a výdych pri vedomí a malú pauzu medzi jednotlivými nádychmi. Štúdie ukazujú, že už po ôsmich týždňoch našej meditácie Vyplachujte centrum strachom sa zmenšuje. Okrem toho sa mozog stáva plastickejším, čo znamená lepšie prepojenie našich mozgových oblastí. ‘
Klinika Dr. Otto Buchinger neďaleko golfového klubu Bad Pyrmont.
Ako pôstny lekár, ako často a ako dlho vám radíte naplánovať si zastávku u vás?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „Ak ste sa nikdy nepostili, mali by ste plánovať 14 dní. To zo začiatku znie ako veľa času, ale veľmi pomáha dostať sa do „Rýchly tok„dostať. Znie to zvláštne, ale väčšinou nechcete prestať držať pôst. The Minimálna dĺžka pôstu je 10 dní. Začíname odľahčovacím dňom, po ktorom nasleduje fáza pôstu a po skončení pôstu opatrné zvyšovanie potravy. Čím dlhší je rýchly, tým dlhšia je prestavba. Trvanie pôstu závisí od indikácie. Sú to choroby, napríklad chronické problémy s kĺbmi, vysoký krvný tlak atď Dôvod terapeutického pôstu, potom by som vždy odporučil dlhšie obdobie pôstu, napríklad 21 dní.
Čo sa týka frekvencie, záleží na tom, čo chcete dosiahnuť. Ak máte napríklad alergiu alebo autoimunitné ochorenia, malo by zmysel postiť sa viac ako raz ročne. Na vlastnej koži som zažil, aký pozitívny môže byť pravidelný pôst, keďže som predtým trpel sennou nádchou, niekedy s výrazným dýchavičnosťou - čo je skvelé pre golfistov. Teraz potrebujem alergické lieky iba príležitostne. ‘
Ako pre vás vyzerá deň ako tento pre kúpeľného pacienta? Potom máte ešte čas hrať golf a hra sa zlepšuje?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler: „Denný režim má päť pevných bodov a medzi tým je veľa voľnosti pre jednotlivé činnosti. Čaj sa pije ráno, po ktorom nasleduje jeden každý druhý deň zdravotná prehliadka, nasleduje čas pre Dýchací tréning a šport. Na poludnie Pôstny vývar zaujatý a potom jeden Pečeňový zábal rozložené v miestnosti. To ide ruka v ruke s dobou odpočinku. Potom je čas napríklad hrať golf, kým sa večer nepodá džús v nápojovom salóne. Počas pôstu sa udržiava dobrý výkon, znižuje sa iba maximálne zaťaženie svalov. Niektorí naši hostia idú 18 jamiek denne, ja sám mám vtedy radšej 9 jamiek, pretože náš kurz je veľmi hornatý a nehrám tak často. ‘
Existujú podobnosti medzi pôstom a golfom?
DR. med. Verena Buchinger-Kähler:, Absolútne. Pôst ponúka možnosť spojiť sa sám so sebou, nazýva sa to Stelesnenie. Zažívame túto vnútornú kontempláciu a máme šancu lepšie vidieť to najnutnejšie a dištancovať sa od nepodstatného. Dostaneme sa do toku a môžeme robiť svoje Používajte intuíciu, pre zdravý životný štýl. Aj o tomto je golf. Môj profík vždy hovorí, že to záleží na tomto pocite tela, v ktorom je každá pohybová sekvencia nasmerovaná logicky a zvnútra. Už nemusíte myslieť. Je dôležité neustále sa sústrediť na vnútorný tok a loptu. Vnímať všetko okolo prírody bez toho, aby sme nechali unášať myseľ. Pre pôst aj pre golf platí toto: Vnímať všetko, všetko pustiť, nič sa nedržať.„