Granátový pochod so praženicou - babičky 1 euro recepty

Granátový pochod so praženicou

Tento recept na pochod granátnika pochádza z Rakúska a je ideálny na použitie zvyškového oleja. Vyrába sa väčšinou zo zemiakov, cestovín, cibule a so slaninou alebo klobásou. Ale pri príprave sa väčšinou používajú iba zvyšky vyprážaného mäsa a knedle.

Granátový pochod so praženicou

Zloženie:
zemiak
Cestoviny
Cibuľa
Zvyšky klobásy/slaniny

trochu oleja
soľ a korenie

Recepty babičky v hodnote 1 eura sú k dispozícii v brožovaných verziách a Kindle verzia:

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava:

Cestoviny uvarte v kastróle s dostatkom osolenej vody podľa pokynov na obale a potom preceďte. Zemiaky uvarte v druhom hrnci a potom ich ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.

Na panvici rozohrejeme olej, opražíme cibuľu a zvyšky klobásy/slaniny. Uvarené zemiaky, uvarené rezance a prípadne hotové knedle dochuťte soľou a korením! Opečené vajcia dajte na tanier a opäť prudko okoreňte.

---