Grapefruit ako prísada do zelených smoothies

Grep je ovocie, o ktorom má väčšina nadšencov smoothie veľmi jasný názor - buď mu ovocie chutí, alebo sa mu za každú cenu vyhnú. Tí, ktorí majú radi grapefruity, to oceňujú o to viac, že ovocie nielenže obsahuje vitamíny, ale je aj chuťovo intenzívne.

Zahrnuté živiny

Citrusové plody sú známe svojim vysokým obsahom vitamínu C - nakoniec je to kyselina askorbová, ktorá dodáva štipľavú, kyslú chuť. Grapefruit nie je výnimkou, je tiež bohatý na vitamín C. Existuje však mnoho ďalších živín, ktoré poskytuje.

Obsahuje 100 gramov grapefruitu

Sodík: 2 mg
Draslík: 148 mg
Vápnik: 24 mg
Fosfor: 16 mg
Horčík: 10 mg
Železo: 0,4 mg
Vitamín A: 98 µg
Vitamín E: 0,3 mg
Vitamín B1: 0,05 mg
Vitamín B2: 0,03 mg
Vitamín B6: 0,03 mg
Vitamín C: 44 mg

Význam pre zelené smoothies a chuť

Grapefruity sú chuťovo mimoriadne kyslé, a preto sú súčasťou mnohých receptov na smootie, ktoré si vyžadujú výraznú živosť. To, ako veľmi kyslá chuť prenikne, však závisí vo veľkej miere od ostatných prísad. Ak máte pochybnosti, vždy je dobré najskôr použiť menšie množstvo a potom smoothie dochutiť.

Grapefruit však nie je len kyslý, je aj horký. To je presne dôvod, prečo nie je obľúbený u každého. Horkastá chuť je všeobecne pomerne silná a rýchlo dominuje v smoothie.

Obstarávanie a príprava

Citrusové plody sa pestujú v mnohých častiach sveta, a preto sú dostupné kedykoľvek počas roka. Pri príprave ovocia je dôležité najskôr odstrániť šupku. Potom sa dužina vyreže na veľké kúsky a vloží sa do mixéra. Aj keď je buničina mäkká, tenká pokožka je v nej skutočne obsiahnutá. Preto by mal byť mixér skutočne silný alebo dlho mixovaný. Na odšťavovanie je najlepší klasický lis na citrusy. Pre odšťavovače sa odporúča vodorovné zariadenie, napríklad odšťavovač Champion.

Spektrum aktivity ovocia

Ostatné kyslé prísady do smoothies

V Berlíne Wilmersdorf si môžete naše výrobky vyskúšať zblízka

Záruka nízkej ceny Nakupujte výrobky za najlepšiu cenu

Objednajte si horúcu linku 0800 112 11 30
Po-Pi od 8.00 do 20.00 hod.

Poradenská horúca linka 0800 7 666 844
Po-Pi od 10:00 do 16:00

Obchod 030 88 912 790
Po-Pi od 10:00 do 18:00
So od 10.00 do 16.00 hod.

z 431 recenzií za posledných 12 mesiacov

Posledné príspevky

Horúca linka pre poradenstvo
0800 7 666 844
(Po-Pi od 10:00 do 16:00)