Gratinovaný baklažán s tajnou ingredienciou! Perfektná víkendová večera! kuchár

Dnes si predstavíme menej bežné jedlo - gratinovaný baklažán, so šunkou a syrom. Je to mimoriadne chutná pochúťka, ideálna na večeru s minimálnym počtom kalórií. Pre tých, ktorým záleží na postave, je to ideálne občerstvenie. Aj v noci môžete slúžiť. Toto jedlo je veľmi jednoduché a rýchle na prípravu, bez väčších problémov.

gratinovaný

ZLOŽKY

- krém alebo majonéza (rastlinný olej - aby sa minimalizovali kalórie)

- soľ a mleté ​​čierne korenie

SPÔSOB PRÍPRAVY

1. Baklažány dobre umyte a pozdĺžne rozrežte na dve rovnaké polovice. Prejdite jadro baklažánu spolu s ostrým nožom, pričom dodržujte vzdialenosť od základne.

tajnou

2. Olúpte cesnak a rozdrvte ho. Každú polovicu baklažánu potrieme malým množstvom pretlačeného cesnaku. Baklažán podľa chuti dochuťte soľou a mletým čiernym korením. Trochu ich potrieme.

3. Šunku a syr nakrájame na tenké plátky. Získané miesta vyplňte šunkou a potom syrom.

baklažán

4. Zeleninu umyte a nakrájajte nadrobno.

5. Každý baklažán vymažte grilom smotany (majonéza alebo rastlinný olej). Potom posypeme strúhaným syrom a nakrájanou zeleninou.

6. Vložte baklažán na pekáč, vopred vymastený rastlinným olejom.

7. Vložte plech do predhriatej rúry na 160 - 180 ° C na 25 - 30 minút. Čas pečenia závisí od každej rúry. Dostanete chutné člny s chrumkavou zlatou kôrkou.

baklažán

Poznámka: Ak je to žiaduce, môžete recept doplniť paradajkami, nakrájanými na tenké plátky.