Grécke fašírky - recept

Recept má grécke mäsové guľky v ovocnej paradajkovej omáčke. Kto by tomu odolal?

Suroviny na 4 porcie

Najskôr vyložte plech na pečenie papierom na pergamen a rúru predhrejte na 220 stupňov (horný-dolný ohrev).
Mleté mäso premiešajte s kúskami cibule, cesnakom, nasekanou petržlenovou vňaťou, strúhankou, soľou, korením, klinčekovým práškom, oreganom a vajcom. Potom si navlhčite ruky studenou vodou a z mletej mäsovej zmesi urobte 16 guľôčok.
Potom guľky poukladajte na pripravený plech a opekajte ich vo vyhriatej rúre 15 - 20 minút - po asi 8 minútach otočte.
K paradajkovej omáčke vložte paradajky do kastróla pri strednej teplote, trochu zredukujte, pridajte nasekaný alebo prelisovaný strúčik cesnaku a dochuťte soľou, korením, cukrom, bazalkou a oreganom.
Vložte grécke fašírky do plytkej misy a zalejte ich paradajkovou omáčkou.

Bolognese lasagna al forno pochádza prirodzene z rúry (ako už názov napovedá) a recept pochádza z Talianska.

V lete chutí najlepšie s čerstvými cuketami z vlastnej záhrady plnené jemným mletým mäsom.

Penne s cuketou a omáčkou z mletého mäsa je recept vyrobený z jahňacieho mäsa. Pre všetkých, ktorí majú radi výdatné jedlo.

Chili con carne je rýchle a ľahké s mletým mäsom. Tento recept na mexický guláš je jednoduchý a chutný.

Populárni cevapcici sa rýchlo pripravujú a jednoducho chutia. Korenie a teľacia klobása dávajú tomuto receptu niečo isté.

Chili con carne pochádza z mexickej kuchyne a je mimoriadne obľúbeným jedlom. Tu je vhodný recept.