Grécke pôstne recepty

14 gréckych pôstnych receptov

Skordalia (zemiaková a cesnaková pasta)

Olúpané zemiaky uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a vidličkou ich v miske nahrubo roztlačíme. Cesnaková a kuracia polievka a postupne to.

grécke

(58 hodnotení) Hity: 7929

tzatziki

Olúpanú uhorku nastrúhame alebo nastrúhame najemno. Trochu osolíme a necháme stáť aspoň 20 minút. Uhorku dobre vytlačte. Jogurt v kuchynskej utierke.

(368 hodnotení) Hity: 434770

Cuketový kastról

Na kastról z cukety nahrubo nastrúhame dobre umytú cuketu a nastrúhanú pevne vytlačíme, kým nie je zmes takmer suchá.

(583 hodnotení) Hity: 362088

tzatziki

Olúpte a stlačte strúčiky cesnaku. Listy bazalky umyte a najemno nasekajte. Ovčí syr nakrájame na malé kocky. Uhorku olúpte, nakrájajte na polovicu, semiačka.

(71 hodnotení) Hity: 15247

Grécky špenátový závin (spanakopita)

Balenie pečiva filo vyberte asi 10 minút pred spracovaním z chladničky. Rúru predhrejte na 180 ° C. Ovčí syr, špenát, cibuľa a cesnak.

(158 hodnotení) Hity: 48971

grécky šalát

Uhorku a paradajky najskôr nakrájajte na kúsky veľké ako cibuľa, cibuľu nakrájajte na kolieska a papriku nakrájajte na prúžky. Zľahka osolíme a posypeme balzamikovým octom a olivovým olejom.

(175 hodnotení) Hity: 105229

Grécke paradajky z parného hrnca

Pokiaľ ide o grécke paradajky, paradajky umyte, osušte, priečne rozrežte na polovice a vložte do perforovanej nádoby na varenie rezanou stranou nahor.

(96 hodnotení) Hity: 15225

Cuketa a feta kastról zo vzduchovej fritézy

Cuketu umyjeme a nahrubo nastrúhame. Vyjadrujte veľmi dobre, aby zostalo čo najmenej tekutín. Vajcia rozšľaháme s mliekom. Rozpadnutý.

(545 hodnotení) Hity: 99303

Sardinky v listoch hrozna

Filetujte a odkrojte sardinky pripravené na varenie. Nakrájané strúčiky cesnaku zmiešajte s petržlenovou vňaťou, citrónovou šťavou a olivovým olejom a pridajte filé zo sardinky.

(23 hodnotení) Hity: 2249

Ovčí syr a baklažánový krém

Rúru predhrejte na 180 ° C. Baklažány umyjeme, rozkrojíme pozdĺžne na polovice a položíme na plech vystlaný papierom na pečenie rezanou plochou smerom nadol.

(20 hodnotení) Hity: 2375