Grécky šalát - bezplatný recept s fotografiou »

Šalát je pravdepodobne najobľúbenejšia príloha, a teda ešte viac grécky šalát (s uhorkou, paradajkami, fetou, olivami, ...). Ukážem vám, ako môžete lacno pripraviť klasickú grécku kuchyňu.

šalát

  • na zálievku
  • Šťava z limetky
  • 1 strúčik cesnaku prelisovaný
  • 3 lyžice bieleho balsamikového octu (ocot z bieleho vína)
  • 3 lyžice vody
  • 6 lyžíc olivového oleja
  • 1 ČL cukru
  • 1/4 lyžičky sušeného tymianu
  • 1/4 lyžičky sušeného rozmarínu
  • Soľ korenie
  • Ostatné
  • 1 uhorka alebo cuketa
  • 500 g cherry paradajok
  • 2 šalátové srdiečka
  • 80 g čiernych olív
  • 2 červené cibule
  • 200 g feta

Najskôr si pripravíme zálievku na grécky šalát.

Aby sme to dosiahli, všetky ingrediencie spolu dobre zmiešame v miske a necháme marinádu na chvíľu lúhovať.

Medzitým si nakrájame zeleninu a syr trochu hrubšie, všetko dáme do vhodnej misy a celé to opatrne premiešame.

Keď je to hotové, zalejeme to šalátovým dresingom inšpirovaným gréckym šalátom, znova (jemne) premiešame, necháme všetko krátko prejsť a potom podávame podľa želania.

Tento šalát sa hodí takmer k všetkým hlavným jedlám ako príloha alebo dokonca k úžasne ľahkému hlavnému jedlu. Výborne sa k tomu hodí panvický chlieb.

Blitz - vanilková omáčka

Krémová zemiaková kaša

Mletá pečienka

Pikantný coleslaw ako Číňania

Mac a syr

Medové cesnakové kurča

Knedle

Špagety toaletný papier onara

Tiramisu bez vajca

Líškový guláš

Zatiaľ 3 odpovede

Grécky šalát s balzamikovým octom je zakázané! Grécko nemá balzamikový ocot.

Preto prírastok „ocot z bieleho vína“ 😉 Mimochodom: V domácej kuchyni nie sú žiadne NoGos!

Šalát som ochutnal, keď som cestoval do Grécka, a chutil dobre. Nie zložitý recept, vďaka! Skúste cez víkend variť pre rodičov.