Grilované jahňacie kotlety so zázvorom a sójovou omáčkou

Grilované jahňacie kotlety so zázvorom a sójovou omáčkou je super chutný a veľmi ľahký recept, obsahuje málo prísad, ale účinok je maximálny, stojí za to vyskúšať ho aspoň raz.

[adsense float = ‘left’]prísady:
8 jahňacích kotletiek s rebrami
3 hladké ústa sójovej omáčky
3 lyžice msalínového oleja
1 polievková lyžica cukru
2 lyžice strúhaného zázvoru
1 veľký strúčik cesnaku
1 polievková lyžica nadrobno nakrájanej petržlenovej vňate.

Spôsob prípravy:

Najdôležitejšie pri príprave jemného steaku je pripraviť mäso na izbovú teplotu, aby bolo pripravené, takže každé mäso, ktoré pripravujete na grile, vyprážané na panvici alebo v rúre, musíte nechať minimálne 30 minút pred z chladničky.

Ohrejte grilovaciu panvicu na maximum.

počas ohrievania prípravkov na marinovanie panvice.

V menšej miske zmiešame sójovú omáčku, olivový olej, cukor, nastrúhaný zázvor a prelisovaný cesnak. Dobre premiešajte.
Vezmite 2 lyžice tohto stroja a odložte ho.

Panvicu vymastíme trochou oleja, potom položíme jahňacie kotlety a smažíme 2 minúty. Mäso obrátime a opečenú časť namastíme marinádou. Buďte opatrní, môžete sa popáliť.

Smažte na druhej strane ďalšie 2 minúty, potom mäso otočte a namažte veľkým množstvom marinády. Potom smažte ďalšiu 1 minútu.

Kotlety vyberte z panvice a položte ich na misu, na vrch posypte zelenou petržlenovou vňaťou a pred podávaním so zvyškom marinády ich nechajte 2 minúty odpočívať.

---