Grozdne peške
100% za studena lisovaný hroznový olej
Náš olej sa skladá zo 100% hroznového oleja, prírodného, lisovaného za studena, nerafinovaného, bez prísad a nespracovaného. Olej sa získava z VLASTNÝCH jadier hrozna. Šupku hroznových jahôd ručne oddelíme od semien, sušia sa na slnku a v sušiarni, aby neobsahovali vodu, a nakoniec sa ručne očistia. V lise sa lisovaním za studena (teda bez prehriatia) z nich vylučuje olej, pričom sa zachovajú všetky dôležité liečivé zložky. Môže byť použitý na kulinárske účely, na kozmetiku a na liečenie. Cena: 100 ml - 9,9 EUR; 250 ml - 23,90 EUR
Hroznový olej
Hroznový olej je spájaný s ropnými produktmi nachádzajúcimi sa v kozmetike, liekoch a kulinárskom umení. Hroznové semienka obsahujú olej. Je svetlozelená a je vynikajúcim antioxidantom. Je to prírodný zdroj nenasýtených mastných kyselín, ktoré ľudské telo nevyhnutne potrebuje pre zdravie a vitalitu, vrátane kyseliny linolovej. Obsahuje veľa minerálov, vitamínov K a E. Doteraz je známe, že výrazne zlepšuje krvný obraz, neobsahuje cholesterol a dokonca ho pomáha znižovať, reguluje metabolizmus a zlepšuje funkciu mozgových buniek. Prvé štúdie o úspešnej liečbe Alzheimerovej choroby, cukrovky a všetkých typov nádorov sú už k dispozícii.
Hroznové semená - celé
Hroznové semiačka si zaslúžia väčšiu úctu, pretože obsahujú viac liečivých zložiek, ako si myslíte. Hroznové semiačka obsahujú veľmi vysokú koncentráciu vitamínu E, flavonoidy, kyselinu linolovú a prokyanidíny (známe tiež ako kondenzované taníny, piknenoly a oligomérne proantokyanidy). Ručne separované hroznové semená z nášho vlastného hrozna Cena: 300 g - 6,00 EUR
Hroznové semienka
Veľmi dôležitým antioxidantom (bioflavonoid), ktorý obsahuje hroznové piesky, je OPC (komplex oligomérnych proantokyanidov). Je to vo vode rozpustný antioxidant, ktorý sa rýchlo vstrebáva do celého tela a vstrebáva sa do tela. Antioxidanty v hroznových semienkach môžu neutralizovať škodlivé voľné radikály a znižovať alebo dokonca predchádzať škodám spôsobeným voľnými radikálmi. Dokazovala to aj štúdia na zdravých dobrovoľníkoch, ktorí užívali extrakt z hroznových jadier, ktorý významne zvyšoval antioxidanty v krvi. Antioxidanty sú látky, ktoré ničia voľné radikály - sú to škodlivé látky v tele, ktoré poškodzujú bunkovú membránu, genetický materiál DNA a dokonca spôsobujú bunkovú smrť.
Hroznové semená - pomleté
Až doteraz sa potvrdilo, že antioxidanty bohaté na polyfenoly sú účinné pri liečbe oxidačného stresu a chorôb súvisiacich s obezitou. Výskum laboratórnych myší tiež preukázal priaznivé účinky pri rakovine a iných závažných chorobách. Je úžasné, že väčšina z týchto zdraviu prospešných látok sa nachádza v hroznových semiačkach. Až doteraz sa potvrdilo, že antioxidanty bohaté na polyfenoly sú účinné pri liečbe oxidačného stresu a chorôb súvisiacich s obezitou. Výskum laboratórnych myší tiež preukázal priaznivé účinky pri rakovine a iných závažných chorobách. Je úžasné, že väčšina z týchto zdraviu prospešných látok sa nachádza v hroznových semiačkach. Mleté semená hrozna z nášho vlastného hrozna
Cena: 300 g - 6,00 EUR
Múka vyrobená zo za studena lisovaných hroznových jadierok
Hroznová múka je 100% prírodný produkt, ktorý sa získava lisovaním hroznových jadierok za studena. Hroznová múka obsahuje vlákninu, minerály a bielkoviny, ako aj antioxidanty. Veľmi dôležitým antioxidantom (bioflavonoidom) je OPC (Oligomeric Proanthocyanid Complex), ktorý obsahuje veľmi málo tuku a sacharidov. Používa sa na pečenie chleba, pečiva a palaciniek, alebo okrem jogurtov, tvarohov, smoothies, polievok a rôznych nápojov. Môže sa použiť aj ako strúhanka. Návod na použitie: Nahraďte asi 10% až 20% tradičnej múky múkou z hroznových jadierok a zažite trochu lahodnejšiu arómu. Ak je to potrebné, upravte množstvo tekutiny v recepte, pretože tekutá väzba má dobré vlastnosti.