Guláš z repíka - babičky 1 euro recepty
Repkový guláš
Veľmi rýchlo a ľahko a navyše sakra vynikajúce! Toto je guláš z našej babičky. Vyrobené z veľkého množstva zemiakov a mrkvy.
Tento repkový guláš je klasickým jedlom „všetko z jedného hrnca“, pretože na prípravu sa používa iba jeden hrniec.
Zloženie pre 6 osôb:
1 repík (cca 1 kg) 1 euro
500 g mrkvy 40 centov
700 g zemiakov 80 centov
2 cibule 40 centov
2 lyžice prečisteného masla 20 centov
1 bobkový list 20 centov
2,5 litra vody
2 kocky zeleninového vývaru 20 centov
1 polievková lyžica cukru 2 centy
Soľ a čierne korenie
Recepty babičky v hodnote 1 eura sú teraz k dispozícii aj v brožovanej podobe. Prejdite si 60 lacných receptov na použitie zvyškov, dusených pokrmov, pekárov, lahodných polievok a oveľa viac.
Príprava repkového guláša:
Repu, zemiaky, cibuľu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na malé kocky. V hrnci zohrejte prečistené maslo a restujte kúsky cibule, až kým nebudú priehľadné.
Pridáme na kocky nakrájanú zeleninu a bobkový list, dochutíme soľou, korením a cukrom a necháme pár minút dusiť. Naplňte 2,5 litra vody a 2 kocky zeleninového vývaru a odkryté duste na miernom ohni 80 minút.
Pred podávaním opäť ochutíme soľou, korením a cukrom.
Repkový guláš je dokonalým receptom na predvarenie, pretože je veľmi ľahké ho zohriať. Najlepšie je variť vždy vo veľkom množstve, pretože repkový guláš chutí lepšie vždy, keď sa zohreje! Guláš jednoducho zamrazte a ak máte chuť, vyjdite z mrazničky, zohrejte sa a opäť si pochutnávajte.
Môžete si tiež pripraviť lahodné pyré z repíka.
0,57 eura
Výživové hodnoty na osobu: 220 kcal
6,1 g vaječného bielka/bielkoviny
3,3 g tuku
40 g použiteľných sacharidov