Haggis a Pancetta Roulade s whisky omáčkou - Cookidoo® - oficiálny portál receptov Thermomix®

Úroveň obtiažnosti

Väčšina našich receptov je jednoduchá. Niektoré sú trochu náročnejšie: tí, ktorí sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.

pracovny cas

Toto je pracovný čas, ktorý vám bude trvať na prípravu tohto jedla.

celkový čas

Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.

Porcie

To ukazuje, na koľko porcií je toto jedlo nakrájané.

prísady

Roláda

  • 80 g mrkvy, nakrájané na kúsky
  • 250 g haggis, stiahnutých z kože, nakrájaných na kúsky
  • 100 g klobásy Toulouse, zbavené kože, nakrájané na kúsky
  • 120 g pancetty, tenké plátky

Whisky omáčka

  • 150 g šalotky, rozpolené
  • 25 g masla
  • 100 g whisky
  • 250 g hovädzej tyčinky
  • 1 ČL kukuričnej múky
  • 1 ČL jemnej morskej soli
  • ½ ČL čierneho mletého korenia

Páči sa vám, čo vidíte? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!

Zaregistrujte sa teraz a získajte bezplatné mesačné bezplatné predplatné. Získate tak prístup k tisícom chutných receptov pre svoj Thermomix®. Úplne nezáväzne.

V zbierkach

Alternatívne recepty

roulade

Miešaný mäsový guláš s polentou - Spezzatino misto con polenta

roulade

Libanonský jahňací koláč z lístkového cesta

pancetta

Rybí koláč Pollock a koriander s ryžou Savoy