Halušky, halušky so syrom a slivkami, čerešne, marhule, jahody Gina Bradea
Halušky, halušky so syrom a slivkami, čerešne, marhule, jahody, recept taký jednoduchý a chutný, rýchly dezert, sladkokyslý a taký voňavý. Je to recept, ktorý varia rumunské ženy v domácnosti z celej krajiny. Každá žena v domácnosti je hrdá na svoj osobný repertoár receptov, medzi ktorými je aj recept na knedľa alebo knedľa so syrom a ovocím. Nazývajú sa knedle alebo knedle, plnené čerstvým ovocím akéhokoľvek druhu alebo džemu, sušeným ovocím alebo kompótom, klasickým zemiakovým cestom alebo čerstvým syrom. Tieto sladké a voňavé gilotíny sú veľmi chutné, stočené do voňavej zmesi zlatej strúhanky na masle, so škoricou a cukrom.
Sladkosť detstva veľmi drahá, ktorá sa pripravuje v každom ročnom období, recept na Gomboti, knedle so syrom a slivkami, čerešne, marhule, jahody sú súčasťou tradičných receptov zbierky.
Dnes napíšem recept na halušky z cesta so syrom alebo čerstvou, nesolenou urdou, pretože patria k obľúbeným mojej rodiny. Je to rýchly recept a najradšej ich mám teraz, v lete, keď je také teplo, že nemám chuť variť príliš prepracované jedlá. Je mi už horúco, preto najradšej varím jedlo čo najrýchlejšie a bez tepelnej úpravy.
Dostal som mimoriadne čerstvé a chutné prepeličie vajcia z japonskej prepeličej farmy Fundeni, takže bola pre mňa výzva pripraviť tento recept pre projekt Rumunská tradícia a gastronómia. Ukázali sa úžasne chutné.
Môžete tiež vyhrať 120 mimoriadne čerstvých prepeličích vajec, ak sa ich zúčastníte tu Súťaž o tradíciu a gastronómiu v Rumunsku . Ceny sú mimoriadne štedré, chutné a zdravé.
Poviem vám, čo používame na knedle, knedle so syrom a slivkami, čerešne, marhule, jahody:
Cesto na 8 - 10 knedlíkov, asi 4 - 5 porcií.