Havajská strava - jedzte viac, vážte menej blogov

strava

Ďalšie odporúčanie týkajúce sa stravovania? Najmä v triatlone, v ktorej sa pestuje vlasť, sa odporúčanie výživy dostalo pod názov „Havajská diéta“. Pretože v 90. rokoch minulého storočia mala populácia Havaj najhoršia zdravotná štatistika v celých Spojených štátoch. Obezita a cukrovka boli také bežné, že bola ohrozená celá kultúra. Istý Dr. Terry Shintani apeloval na havajský ľud a odvolával sa na jedlo svojich predkov.

Keď sa Havajčania vrátili k taro (hľuza taro) a iným tradičným jedlám, mohli jesť trikrát toľko a pri tomto procese výrazne schudli, pretože ich jedlo obsahovalo viac živín, ale menej energie (kalórií). To spopularizovali médiá a muž s 193 kg s názvom „Big Ed“ sa predstavil vo vysielaní na stanici CBS. Cukor v krvi mal 800, cholesterol 285 a denne užíval 80 jednotiek inzulínu. Big Ed opustil rýchle občerstvenie a vrátil sa k tradičnému havajskému jedlu - trikom bolo, že ho mohol zjesť toľko, koľko chcel. A s úspechom - Big Ed schudol úžasných 68 kíl len kvôli novej diéte a hladina cukru v krvi a cholesterol boli v normálnom rozmedzí.

Vedci z celého sveta prichádzajú k záveru, že tradičné rastlinné potraviny domorodé kultúry urobilo by nám všetkým dobre. Práve preto, že pre športovcov je dôležité nielen konzumovať (prázdne) kalórie na spaľovanie, vstupujú do hry staromódne formy výživy. Rovnako ako strava z doby kamennej alebo aztécka, prinášajú so sebou veľa výživných látok, minerálov a vitamínov.

[amazon 3442174813 thumbnail] Tajomstvo úspechu mocných Aztékov: semená Chia. Toto zázračné semienko je výrobcom sýtosti, ktorý zvyšuje metabolizmus a topí kilogramy. Jeho jedinečné výživové zloženie z omega-3 mastných kyselín, vitamínov a antioxidantov zvyšuje výkon a duševnú pohodu súčasne. Vďaka mnohým receptom a chia smoothie je preto aztécka diéta zdravou alternatívou pre všetkých, ktorí chcú rýchlo a ľahko schudnúť.

[amazon 3941297104 thumbnail] Diéta z doby kamennej pre moderného vytrvalostného športovca - už roky osvedčená v triatlone! Športovci nielenže majú zvýšenú potrebu kalórií, ale aj stopových prvkov, minerálov a vlákniny. Loren Cordain a Joe Friel optimalizovali princíp výživy z doby kamennej pre moderného vytrvalostného športovca: V popredí je tiež ČASOVÝ príjem potravy. Napríklad je veľký rozdiel, či zjete časť cestovín krátko pred alebo po cvičení alebo v strednodobej až dlhodobej fáze regenerácie.!