Hinduisti - Encyklopédia výživy

Lexikón stravy: hinduisti

Hinduisti, E. hinduisti, Stúpenci hinduizmu; dodržiavajú veľmi odlišné stravovacie zákony (náboženské stravovacie predpisy) v závislosti od kasty, do ktorej patria. Za nimi nasledujú aj sikhovia. Brahmini, členovia najvyššej kasty, sú najprísnejšími pozorovateľmi pravidiel. V mnohých prípadoch sa odmietajú potraviny, na ktoré musia zvieratá zomrieť, ale maslo a vajcia sú väčšinou povolené. Kravy sa kedysi jedli, ale dnes sú posvätné a nemali by sa zabíjať. Hovädzie mäso je tabu, ale mlieko sa považuje za prospešné. Niektorí H. odmietajú bravčové mäso, iní hydinu. Niektoré zavrhujú cibuľu, cesnak, repu, huby a niektoré koreniny, ako aj paradajky a šošovicu, pretože ich farba pripomína krv.

Mohlo by vás zaujímať: Spektrum - Die Woche: 48/2020

encyklopédia

  • Digitálne vydania
  • Tlačené vydania
  • Najlepší predajca
  • Zväzky

Názor čitateľa

Ak máte akékoľvek pripomienky k obsahu tohto článku, môžete o tom informovať redakciu e-mailom. Čítali sme váš list, ale prosíme vás o pochopenie, že nemôžeme odpovedať na všetky otázky.