Hlad - Otázky a odpovede Kindermissionswerk; Koledníci
Čo je to aj tak hlad?
Pokiaľ bude dodávka energie dlhodobo pod potrebami zdravého človeka, potom bude hladný - to je definícia Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO). Ďalším ukazovateľom: jednostranná strava, ktorá neumožňuje dostatočný príjem bielkovín, vitamínov a minerálov.
Čo sa stane, keď budete hladní?
Metabolizmus sa mení. Obmedzuje potrebu energie a odbúrava zásoby ako tuk a svaly. Telo sa stáva vychudnutým a má podváhu. Hlad a podvýživa spôsobujú, že ľudia sú náchylní na infekčné choroby, bránia v ich duševnom a fyzickom vývoji, oslabujú pracovnú silu a môžu viesť k smrti. Na celom svete zomiera viac ľudí na následky hladu a podvýživy ako na HIV/AIDS, maláriu a tuberkulózu spolu.
Aký je rozdiel medzi podvýživou a podvýživou?
Ak človek dlhší čas neprijíma dostatok potravy, hovorí sa o podvýžive. Podvýživa nie je na prvý pohľad viditeľná, a preto sa jej hovorí aj skrytý hlad. Aj keď má človek dostatok jedla, môže byť podvyživený: v strave je nedostatok dôležitých vitamínov a živín.
Svetová potravinová mapa
Prečo sú obzvlášť ohrozené deti?
Celosvetovo je 162 miliónov detí mladších ako päť rokov príliš malých na svoj vek z dôvodu nedostatočného alebo nedostatočného šitia. Nevhodná a nevyvážená strava ohrozuje telesný a duševný vývoj dojčiat a malých detí. Pre vývoj človeka je rozhodujúcich najmä prvých tisíc dní od oplodnenia vajíčkovej bunky do druhých narodenín. Deti, ktoré v maternici neprijímajú dostatok výživných látok, môžu byť poškodené na celý život. Podvyživené alebo podvyživené deti sú tiež oveľa náchylnejšie na choroby a sú zvyčajne oveľa závažnejšie. Každé tretie úmrtie medzi deťmi do päť rokov je dôsledkom podvýživy alebo podvýživy.
Kde na svete hladuje väčšina ľudí?
Zo 795 miliónov ľudí, ktorí hladujú na celom svete, žije 98 percent v rozvojových a rozvíjajúcich sa krajinách. Hlad je obzvlášť rozšírený v západnej Ázii a niektorých afrických krajinách. Podľa správy FAO, IFAD a WFP o potravinovej situácii vo svete z roku 2015 je situácia v Burundi a Eritrei obzvlášť vážna a veľmi vážna je aj situácia v Jemene a Iraku.
Kto alebo čo spôsobuje hlad?
Hlad má veľa príčin a zvyčajne sa spája s chudobou. Kto nemá žiadny alebo príliš malý príjem, nemôže si dovoliť vyvážené jedlo. Príliš málo vzdelania zhoršuje situáciu: chýbajú znalosti o tom, ako sa potraviny vyrábajú, ako sa dajú najlepšie pripraviť a skladovať. Hlad má však hlavne štrukturálne dôvody, pretože matematicky je na celom svete dostatok jedla, aby bolo možné primerane a vyvážene kŕmiť všetkých ľudí. Nesprávne rozdelenie zdrojov, nedostatočný prístup k vzdelaniu, orná pôda, výrobné prostriedky a trhy, ale aj vojny a vysídľovanie, zmena podnebia, prírodné katastrofy a epidémie sú príčinou podvýživy a podvýživy.
Ako môžete bojovať proti podvýžive?
Vonkajšia pomoc môže zvýšiť závislosť, a preto je také dôležité „pomáhať ľuďom, aby si pomáhali“ v podobe posilňovania miestnych zdrojov a zručností, ako aj partnerstva za rovnakých podmienok a dodržiavania ľudských práv. Znalosti v oblasti výživy, miestne prístupy a možnosti pravidelného príjmu bránia novým krízam hladu a podvýžive. S pomocou koledníkov a darcov poskytuje detská misijná organizácia „Die Sternsinger“ túto pomoc pre svojpomoc, a tým podporuje zvyšujúcu sa nezávislosť partnerov projektu.