Hľadáte chutné recepty f; r protiplesňové di; t Fórum zdravého stravovania
Členom od 2. 10. 2009
5 príspevkov (ø0/deň)
Po tom, čo som roky nosil hubu v tráviacom systéme, si lekár konečne všimol (áno). Teraz musí huba ísť tým, že bude jesť veľmi prísne mesiac a bude ju takpovediac „hladovať“ - to znamená, že sa zrieknem všetkých potravín, ktoré hubu vyživujú.
Takže teraz hľadám chutné recepty. Zakázané sú: cukor/med, ovocie (výnimka: citrón, grapefruit, kyslé jablká), (polo) biela múka, konzervovaná zelenina, ryža, cestoviny a hotové výrobky (z dôvodu emulgátorov).
Už som zaneprázdnený pečením celozrnného chleba v rôznych variáciách, vrátane orechov a semiačok. Už mám dosť zemiakov. Chýba mi nejaká inšpirácia. Máte nejaké nápady? Možno niečo s proso. Mimochodom, zelenina je povolená, rovnako ako ryby/mäso a mliečne výrobky. Užitočné prísady na odbúranie húb: chren, cibuľa, reďkovka, reďkovka, ocot, cmar, obyčajný jogurt.
Vopred ďakujeme za vaše nápady na recepty!
Člen od 26. 9. 2007
2 790 príspevkov (ø 0,58/deň)
Prezrite si celú kategóriu potravín. Nájdete tam veľa receptov so zeleninou, obilninami, cestovinami a spol.
Môžete jesť ryžu s hubovou stravou - nemala by to však byť lúpaná, leštená ryža, ale prírodná hnedá.
Pochybujem, či sú vyššie spomenuté potraviny skutočne vhodné na „hubárčenie“. To by ste ich potom museli zhltnúť na kilo. Podľa mňa mesačná hubová diéta na zbavenie sa plesne nestačí. Mal som to potešenie urobiť takúto hubovú diétu trikrát, ale trvalo dlho, kým som sa jej zbavil.
Prvoradou prioritou je jesť zdravo, bez priemyselných výrobkov (hotové výrobky s rôznymi prísadami). Viete, že cukor v akejkoľvek forme môže byť škodlivý najneskôr vtedy, keď musíte ísť k zubárovi. Cukor môže byť samozrejme škodlivý aj inde v tele.
Z rúry som často vykúzlil rôzne zeleninové jedlá. Niekedy bol grilovaný steak s veľkou porciou šalátu. Lahodne chutí aj ratatouille s proso alebo hnedá ryža. Môžete si tiež pripraviť porciu celozrnných špagiet s paradajkovou omáčkou a parmezánom.
Pozor: Skrytý cukor nájdete napríklad aj v klobáse a iných potravinách. Pri nakupovaní teda majte oči otvorené.
Postupom času si všimnete, že prehodnotenie stravovacích návykov je pre vás a vaše črevá skutočne dobré. Ale bez liekov sa svojej plesne nezbavíte.