Hľadáte recept na Soljanku alebo možnosť spočítať body

Práve som dostal nápad a to by bolo naozaj vynikajúce.

recept

Môže niekto pomôcť?

Nech sa páči.

odpoveď od Zasnívaný dňa 12.7.2004, 13:16 hod

Ruská Solyanka (upravená na WW)


Porcie | 2
Odhadovaná BODOVÁ hodnota na porciu 4
Kategória | Polievka

300 g morčacieho mäsa (5 bodov)

4 červené papriky

4 veľké nakladané uhorky a 100 ml uhorkový vývar

3 veľké zemiaky (2 body)

400 ml zeleninového vývaru

1 feferónka a citrón

kyslá smotana (1 polievková lyžica 0,5 bodu)

100 g paradajkovej pasty

1 pohár kapary (ak chcete)

1 čajová lyžička polotučného margarínu (0,5 bodu) na vypotenie


Mäso je nakrájané na malé kocky a restované spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou v margaríne. Okrem toho sú zemiaky nakrájané na malé kocky, nakrájané paradajky, nadrobno nakrájané nakladané uhorky, paradajkový pretlak a paprika, nakrájané na kocky (pretlačené) Naplňte vývar a vývar z uhoriek a pridajte. Celé sa to varí, kým sa neuvaria malé zemiakové kocky. Všetko sa dochutí soľou, korením a paprikovým práškom. Citrón sa vydrhne a pokrája na plátky so šupkou a vloží sa do polievky (alebo taniera) ako obloha. Pred jedlom Polievka by mala chutiť horká, paradajková, korenistá a mierne kyslá.

Veľa pozdravov, snílek, ktorý sa už rozlúčil kvôli dovolenke, ale nemôže sa s tebou rozlúčiť. -)