Hladný Cristian Margarit
Blog o zdravom životnom štýle, výžive a športe


- Kto je Cristi Margarit?
- Najprv si prečítajte tu!
- KATEGÓRIE
- 7 minút
- Spomienky
- Biz
- Čo jeme?
- mestské
- Strava
- Výzva GetFIT
- GetFIT Radio Show
- GetFIT Video
- Dobré jedlo
- môj denník
- Môj názor na ...
- PREZENTÁCIE
- priateľstvo
- odporúčanie
- AGH
- Zdravie
- Sex
- Šport
- Steroidy a doping
- doplnkov
- tipy a triky
- Kulinársky turizmus
- Kde jeme?
Mnoho z nás, keď vidíme obézneho človeka, kladie si otázku: musíte jesť ako zviera, aby ste sa dostali takto?
Nie. Je to tak, že celá planéta žerie krmivo pre zvieratá (vrátane mňa, občas). Existujú lekári a odborníci na výživu, ktorí sa domnievajú, že problémy s hmotnosťou pochádzajú zo subjektívnych príčin („väčšina však končí v stave, v akom sú spôsobené chamtivosťou a lenivosťou“).
Môžete si zvoliť niečo iné. Môžete pochopiť skutočné príčiny a môžete podľa nich konať.
Tu sú niektoré z mechanizmov, ktoré vedú k prehnanému apetítu, a navrhované riešenia, vďaka ktorým budete zdraví a informovaní v tomto svete, kde sa iracionálne stravovanie stalo štandardom.
Čo je to hlad?
Hlad je v prvom rade senzáciou. Signalizuje vedomému, že musíme jesť.
Ako každý systém v našom tele, aj hlad môže byť vyvolaný, blokovaný, vzdelaný, kontrolovaný alebo môže v určitom okamihu prevziať kontrolu nad našou mysľou.
Špeciálnym typom hladu je „chtíč“.
Teoreticky, keď nášmu telu chýba živina, túžime po potravinách, ktoré ju obsahujú.
V zásade skončíme túžbou po potravinách, ktoré naše telo skutočne nepotrebuje: sladkosti, chemické chute (umelé príchute, prebytok soli), vyprážané jedlá, klobásy, zmrzlina atď. Potraviny s vysokým kalorickým obsahom, ale s nízkym obsahom základných živín.
Prirodzený systém regulácie chuti do jedla (hlad) teda prechádza od signalizácie skutočnej potreby k prejavom rôznych návykov, emocionálnych problémov, predchádzajúceho zneužívania potravy, porúch spôsobených rôznymi chemikáliami.
Netrvá veľa: aj 4 krajce chleba (100 g) denne môžu viesť k prírastku hmotnosti asi 12 kg tuku za rok. Trochu drsné, nie?
Z kalorického hľadiska predstavuje jablko denne ekvivalent 4,5 kg tuku za rok.
2 čajové lyžičky cukru vo vašej rannej káve vás za rovnaké časové obdobie dostanú na takmer 2 kg tuku.
Sme tiež prekvapení, že vo veku od 25 do 35 rokov väčšina ľudí priberá na váhe a sotva sa spoznajú na stretnutí 10. výročia vysokej školy.?
Bolo navrhnutých niekoľko teórií, ktoré sa snažia vysvetliť mechanizmus hladu.
Prečo sme hladní?
1. Krvné živiny (glukóza, aminokyseliny, mastné kyseliny, vitamíny, minerály).
Tí, ktorí dodržiavajú diéty s nízkym obsahom tukov, sú nútení prijímať energiu na príjem sacharidov, existuje riziko vstupu do tohto začarovaného kruhu: nízka hladina cukru v krvi - hlad - sacharidy - vysoká hladina cukru v krvi - inzulín - a stále dokola.
Aj slávne „cereálie a ovocie“ obsahujú v porovnaní s celkovým počtom kalórií príliš veľa sacharidov (energie).
Nízkosacharidové diéty využívajú ako zdroj energie tuky, vďaka čomu je hladina cukru v krvi relatívne konštantná. Zároveň „učí“ telo využívať tuky ako zdroj energie, obmedziť inzulín na minimum a umožniť mobilizáciu, prepravu, spracovanie a konečné spaľovanie uloženého tuku glukagónu, rastovému hormónu, kortizónu a adrenalínu. Tuky obsiahnuté v potrave spôsobujú od trávenia zvýšený stav sýtosti.
2. Žalúdok
V žalúdku máme „tlakové senzory“, ktoré signalizujú mozgu množstvo prítomnej potravy.
Keď je žalúdok prázdny, jeho pohyby prenášajú tento signál do mozgu, ktorý si zase pýta jedlo.
Keď jeme a žalúdok sa plní, pocit hladu sa zmenšuje, až kým nezmizne.
Keď pôsobíme na tento systém, dobrým riešením je konzumácia potravín s veľkým objemom a nízkym kalorickým obsahom (bohatých na vodu a vlákninu): zelenina (špenát, kapusta, stonky zeleru, korene, dokonca aj strukoviny (fazuľa, hrášok, šošovica, cícer).
Tiež jedlá s vysokým obsahom tuku (orechy, semiačka, syry, avokádo, kokos) majú pomalé trávenie a udržujú žalúdok dlhšie plný.
Veľkým nebezpečenstvom sú tekutiny bohaté na kalórie (ovocné džúsy, sladké nealkoholické nápoje), ktoré rýchlo prechádzajú žalúdkom a dodávajú kalórie bez výrazného zníženia pocitu hladu.
Súčasťou tohto aspektu je aj chirurgia obezity, ktorá je popísaná v článku o „žalúdočnom krúžku“.
3. Chemikálie
Chemikálie prítomné v spracovaných potravinách môžu mať devastačné účinky na systém regulujúci chuť k jedlu: po falošnom pocite sýtosti, ktorý ste pôvodne mali, sa hlad vráti o pár hodín silnejší. Silné arómy zvyknú vaše chuťové bunky a mozog na tento silný, neprirodzený pocit.
Tieto jedlá budete mať tendenciu hľadať neskôr. Bohužiaľ, nie sú vždy tou najlepšou voľbou pre zdravý život.
4. Stresové a emočné problémy, psychologické faktory
Silné emócie, stres, detská kondícia (keď sa sladkosti používajú ako systém odmien), nadmerná nervová konzumácia spojená s fyzickou aktivitou sú toľko výhovoriek, aby sme zjedli viac, ako skutočne potrebujeme.
Sociálne transformácie v našej krajine viedli v modernej dobe k bezprecedentnej miere psychického stresu. Množstvo chutných a vysoko kalorických jedál zdvojnásobené zvýšením príjmu dáva príležitosť na chronické prejedanie sa ako systém na kompenzáciu tohto stresu, ktorému sme všetci vystavení.
Tiež sa časom naučíme jesť určité jedlá, či už nám ich dajú iní, alebo si vyberáme sami. To, čo sa nám páči a čo nám dáva spokojnosť, nie je vždy dobré.
5. Ostatné hypotézy
Postupom času boli identifikované ďalšie faktory: telesná teplota alebo prostredie, hormonálne zmeny, fyzická námaha, zmeny neurotransmiterov (čo možno vysvetliť aj účinkom vyššie uvedených faktorov), genetické faktory.
Nakoniec je hlad súhrn týchto faktorov, z ktorých každý sa zúčastňuje v rôznych pomeroch.
Ako znížiť hlad?
1. Ovládaním emócií a dávkovaním dennej nervovej spotreby.
Je zodpovednosťou každého z nás, aby sme dávkovali svoje úsilie, kontrolovali nadmernú nervovú spotrebu a programovali svoj život tak, aby sme zostali zdraví fyzicky aj psychicky.
Ak máte pocit, že vás problémy prevalcujú a nenájdete iné riešenie ako v jedle, máte pred sebou ešte únik: porozprávajte sa s psychológom, trénerom alebo sa pridajte do komunity ľudí, ktorí tieto problémy riešia.
Objavíte ľudí, ktorí môžu mať menej voľného času ako vy, väčšie problémy, väčší psychický tlak na nich a napriek tomu ... sa dokážu stravovať zdravo a správne. Takúto komunitu nájdete na www.getfit.ro/forum
Vzhľadom na to, že každý človek je jedinečný, je ťažké ponúknuť všeobecné riešenie. Budete sa musieť poučiť zo skúseností ostatných a zvoliť si tie metódy, ktoré sú pre vás to pravé.
Nakoniec musíte prerušiť spojenie medzi emóciami a hladom. Musíte si určiť nezdravé návyky a usporiadať si život inak.
Po dodržaní čistej stravy si vaše telo časom vypýta jedlo, ktoré skutočne potrebuje, jedlo, ktoré pokryje vaše výživové potreby, nie potrebu emočnej bezpečnosti.
2. Inteligentne naprogramovanou stravou
Bez ohľadu na prijatú stravu (s nízkym obsahom tuku alebo s nízkym obsahom sacharidov) sa musí brať do úvahy predovšetkým potreba základných živín: bielkoviny, tuky, minerály, vitamíny.
Množstvo 4 - 6 jedál denne udrží váš metabolizmus vysoký a hlad pod kontrolou.
Analýza stravy z predchádzajúceho obdobia (dokonca už od detstva) môže poskytnúť dôležité údaje o tom, ako vyvolať hlad a dlhodobé priberanie. Vďaka proaktívnej stratégii je možné zistiť nezdravé stravovacie návyky a zabrániť excesom. To znamená, konať skôr, ako problém nastane.
Ak máte zdravú stravu a vyváženú výživu, môžete zvoliť iné metódy, napríklad „prerušovaný pôst“.
3. Pomocou doplnkov výživy
amfetamíny
Osobitná pozornosť by sa mala venovať použitiu liekov odvodených od amfetamínu. Pôsobia priamo na mozog, znižujú pocit hladu. Existujú však veľké riziká: podvýživa, podvýživa, psychické problémy, nervové vyčerpanie a ďalšie, ktoré nájdete v príbalovom letáku týchto liekov.
Na predpisovaní týchto liekov sa, bohužiaľ, podieľajú lekári (na základe provízie alebo iných odmien). Vo všeobecnosti vás neupozorňujú na vedľajšie účinky a nerobia nič pre odstránenie príčin, ktoré sú základom nadmernej chuti do jedla. Existujú aj „bylinné pilulky“, ktoré obsahujú chemikálie, ktoré nie sú uvedené na štítku (prípad „čínskej pilulky“).
Je veľmi dôležité nepodľahnúť druhému extrému, teda spoliehať sa na doplnky výživy v snahe o zdravé stravovanie. Potrebujú len doplniť to, čo nemôžeme poskytnúť z „klasického jedla“.
Ku kontrole chuti k jedlu preto treba pristupovať všetkými týmito spôsobmi, nestačí si dobre naplánovať stravu, ak nezabezpečíte potrebnú organizáciu a pokoj v duši.
Nestačí užiť nejaký doplnok (alebo dokonca liek) na zastavenie hladu, ak nebudete jesť nakoniec.
Keď začínate s programom chudnutia, vždy sa poraďte so svojím lekárom a urobte kompletnú sadu testov, najmä ak máte aktívne zlyhania. Vaše telo nemusí byť v tejto chvíli pripravené na chudnutie.
Dobrá chuť do jedla, nie skvelá!
Pripomienky
Hlad - 6 komentárov
veľmi zaujímavý článok! 🙂
Mám otázku mimo témy: na getfitshop.ro som videl predbarevné tyčinky fitnessbar iba s vanilkovou príchuťou. Máte čokoládovú príchuť? Spomínam, že chcem, aby tieto tyčinky obmedzili nepretržitú túžbu po čokoláde, ktorú mám, a myslím si, že by to bola celkom dobrá alternatíva. všeobecne sa snažím jesť čo najlepšie, časté a nie veľmi veľké jedlá ... ale čokoládovú vec nemôžem vôbec odstrániť. (a pokúsil som sa prepnúť na čierny, ale vôbec neprichádza) ... všeobecne mám vôľu ... ale bohužiaľ sa mi nepodarilo ovládnuť túto žiadostivosť 🙁
Myslím si, že zatiaľ najlepší článok. Dotkli ste sa súčasného problému súčasnej spoločnosti: hlad -> nesprávna výživa a jej dôsledky. Z tohto článku sa môžete veľa naučiť
Alia, áno, existuje aj čokoláda, ale mohli by ste sa rozhodnúť zdravšie, najmä ak chcete schudnúť. Nebudem ich tu inzerovať, ale na fóre getfit.ro je dosť možností.
ďakujem pekne Cristi:) ca Myslím, že si tam urobím denník, aby som mohol dostávať podrobnejšie rady ... od roku 2005 stále odkladám:(.
Jedna z najlepších vecí, skutočne, je dobré vedieť, že existuje veľa jedál, ktoré váš žalúdok napĺňajú márne. Hovorili ste o šťavách, ktoré trávia rýchlo, ale vynechali ste chlieb, zemiaky atď., Potraviny, ktoré v žalúdku zostávajú dlho. čas a aké sú obľúbené u ľudí, ktorí dávajú prednosť utrácaniu peňazí za jedlo a nákup oblečenia alebo koly.
Celkovo možno povedať, že články o jedle chytia to najlepšie, bez ohľadu na to, aké krásne sú národy alebo oblečenie v iných článkoch. 😉
Zďaleka je to najlepší článok. Dotkli ste sa mnohých problémov a vytvorili ste úspešnú syntézu.
Úprimné gratulácie!
zrušiť odpoveď
Táto stránka používa Akismet na zníženie spamu. Zistite, ako sa spracovávajú vaše údaje o komentároch.