Hlavné jedlo Dukanovej diéty pre zamilované menu
Hlavné jedlo - Vynikajúci vták pre špeciálnu príležitosť: Na hlavné jedlo vás čaká jemné filé v exotickej šafranovej omáčke
Bažant so šafranovou omáčkou
| 2 | Filety z bažanta |
| 100 g | Smotanový syr (0,2% tuku) |
| 100 ml | odstredené mlieko |
| 1 štipka | šafran |
| 1 štipka | Chilli prášok |
| 1 štipka | kurkuma |
| 1 štipka | soľ a korenie |
| 1 lyžička | čerstvé bylinky |
| 1 | strúčik cesnaku |
Príprava:
★ Filé umyte a osušte, vložte na kúsok papiera na pečenie a dochuťte ich soľou, korením a čerstvým korením. Filety dobre utesnite papierom na pečenie a vytvarujte z nich balíček. Varíme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút. Pre omáčku nakrájajte cesnak na jemné kocky a krátko ho restujte na panvici bez oleja. Stíšime teplotu, pridáme mlieko, korenie a bylinky a dusíme domäkka. Po uplynutí doby varenia pridajte krémový syr a premiešajte. Filety z bažanta poukladáme na 2 taniere a pokvapkáme omáčkou. Užite si teplo.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Fáza diéty: Štruktúra PG
Počet ľudí: 2
Čas pečenia: 15 minút
Čas prípravy: 20 minút