Hliva ustricová - kalórie, 100 g šampiňónov
Porcia šampiňónov obsahuje iba 20 kalórií a nulový obsah tuku, 100 g šampiňónov - samozrejme - vieme, ako ich variť čo najviac diétne!
Dobrým zdrojom selénu Selén má antioxidačné vlastnosti, pôsobí ako protirakovinový prostriedok. Portabella a biele huby obsahujú značné množstvo selénu a každá porcia pomáha udržiavať rakovinu na uzde. A obsiahnuté rastlinné bielkoviny, železo, zinok, vláknina, aminokyseliny, vitamíny a minerály udržiavajú vaše zdravie a vitalitu.
Hubové a cícerové jedlo
Ako probiotiká patria huby k posilneniu imunitného systému v boji proti patogénom. Meď pomáha železu produkovať červené krvinky a nedostatky vedú k osteoporóze a srdcovým chorobám.
A oproti mäsu majú veľkú výhodu: trávia veľmi ľahko, 100 g húb bohatých na vlákninu. Huby sa kvôli kvalitným bielkovinám, ktoré obsahujú, nazývajú náhradami mäsa. Huby sa dajú jesť bez ohľadu na vek alebo chorobu, tvrdia odborníci na výživu. Preto ľudia, ktorí chcú schudnúť, môžu s istotou jesť šaláty s hubami, hubové polievky alebo grilované huby.
Ak chcete schudnúť, posilniť svoju Qi vitálnu, duchovnú energiu a predĺžiť život bez starnutia, potrebujete 100 g húb iba rastlín vyššej kategórie, tvrdí čínska medicína, vrátane húb v tejto triede.
Spoľahliví priatelia Bez draslíka si telo neporadí.
Vyrovnáva normálny srdcový rytmus, udržuje normálne funkcie nervov a svalov. Diéty s vysokým obsahom draslíka a nízkym obsahom sodíka znižujú riziko srdcového infarktu a vysokého krvného tlaku.
Porcia bielych húb má viac draslíka ako jedna oranžová alebo červená. A Portabella má vyšší obsah draslíka ako pohár pomarančového džúsu alebo banán.
Huby sú dobrým zdrojom komplexu riboflavínu s vitamínom B - pre zdravú pokožku a vizuálnu presnosť; niacín - riadi energiu uvoľnenú bielkovinami, sacharidmi a tukmi a pomáha správnemu fungovaniu tráviaceho systému a 100 g nervových húb; kyselina pantoténová - na produkciu hormónov; folát - stimuluje tvorbu bielych krviniek a papilomavírusu 100 g definície húb v kostnej dreni; vitamín B6 - využíva bielkoviny 100 g huby stavba tkaniva; biotín - potrebný na uvoľnenie energie z tukov.
Tieto vitamíny spoločne pomáhajú zmierňovať stres, depresie a únavu.