Hlučné žuvanie by vám mohlo pomôcť pri chudnutí

Vedci z Colorado State University a Brigham Young uskutočnili štúdiu, v ktorej požiadali účastníkov študentov, aby jedli sušienky 3 rôznymi spôsobmi: čo najhlasnejšie, normálnym a veľmi tichým spôsobom. Po opakovaní experimentu na 200 účastníkoch vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli hlučne, konzumovali oveľa menej sušienok ako ostatní účastníci.

Vedci sa domnievajú, že vedomosť o jedle, ktoré konzumujete, vás núti jesť menej, vychutnávať si chuť a uvedomovať si, keď ste plní. Tomuto spojeniu dali dokonca názov: crunch effect.

„Zvuk sa často označuje ako zabudnutý zmysel pre jedlo“, uviedol jeden z autorov štúdie Ryan Elder. „Ak sa ľudia viac sústredia na zvuk jedla, spotreba sa výrazne zníži. ““, aj to absolvoval. Vedci tiež zistili, že tí, ktorí sa snažili jesť veľmi ticho, konzumovali menej ako účastníci, ktorí jedli normálne; to znamená, že v skutočnosti je veľmi dôležité uvedomiť si, že jete, a myslieť na to, keď to robíte, aby ste neprekročili potrebný limit.

---