Hochland - krava Telemea

krava

Nízky risk*
* Podľa hlasovania používateľov

Spoločnosť: Hochland Deutschland GmbH

Popis Hochland - krava Telemea

Popis výrobcu:
Tuk vzhľadom na sušinu: min. 50%.

Zrelý telemeau skladuje sa v soli dva až šesť mesiacov. Vďaka tomu je slanejšia a konzistencia tvrdšia ako čerstvý telemeau.

Na rozdiel od obyčajného syra je telemeau jemnejšia konzistencia a má obsah tuku medzi 25 a 45 percentami a obsah vody je asi 50%.

Obsahuje bielkoviny (18 - 22%), sacharidy (1 - 2%), tuky (10 - 25%), vitamíny a minerály (vápnik, fosfor, horčík, zinok). Vďaka veľmi nízkemu obsahu sacharidov (1 - 2%) má syr Telemea veľmi nízky glykemický index, 5.

Informácie Hochland - Cow Telemea

Zložka Hochland - krava Telemea

Tento produkt obsahuje vyzretú telemeu získanú z pasterizovaného kravského mlieka.

Podrobný popis získate kliknutím na ktorúkoľvek zo zložiek uvedených nižšie:

Tradičný rumunský syr, ktorý sa dá získať z ovčieho, kravského, kozieho alebo byvolieho mlieka.

Na rozdiel od obyčajného syra je telemeau jemnejšia konzistencia a má obsah tuku medzi 25 a 45 percentami a obsah vody je asi 50%.

Obsahuje bielkoviny (18 - 22%), sacharidy (1 - 2%), tuky (10 - 25%), vitamíny a minerály (vápnik, fosfor, horčík, zinok). Vďaka veľmi nízkemu obsahu sacharidov (1 - 2%) má syr Telemea veľmi nízky glykemický index, 5.