Hormón serotonín; Chudnutie pomocou leptínu

Serotonín je hormón a zároveň neurotransmiter, to znamená posolná látka nervového systému. Hormón má tiež biochemický názov, 5-hydroxy-trytofán, čo znamená, že je derivátom aminokyseliny tryptofán. Je to hormón alebo neurotransmiter, ktorý vám dá dobrú náladu. Áno, čítate správne, nedostatok serotonínu môže viesť k depresii.
Aby ste sa vyhli depresiám v strave alebo v živote všeobecne, mali by ste mať v tele dostatok serotonínu.
Ako môžem zvýšiť hladinu serotonínu?
Hormón nie je obsiahnutý iba v našom tele, serotonín sa nachádza aj v potravinách. Ak máte depresiu, choďte k lekárovi a požiadajte o test rovnováhy sérotonínu.
Bohužiaľ, okolo tejto témy existuje veľa mýtov, ktoré si tu objasníme:
Hovorí sa, že potraviny s vysokým obsahom typtofánu automaticky zvyšujú hladinu serotonínu. Toto je nesprávne. Väčšina potravín obsahujúcich typtofán, aminokyselinu, súťaží s ostatnými aminokyselinami, aby ich absorboval imunitný systém tela. To znamená, že ak budete jesť veľa moriakov, ktoré obsahujú veľa typtofánu, neznamená to hneď, že sa v tele zvyšuje obsah serotonínu. Rovnako ako mýtus, že ak budete jesť veľa banánov, malo by to mať rovnaký účinok ako moriak. Banány sú bohaté na typtofán, ale aj tak to telu nerobí príliš dobre, pretože tento typtofán nie je schopný byť absorbovaný telom ako serotonín.
Nejedzte jednoduché sacharidy
Komplexné sacharidy sú telom absorbované veľmi odlišne ako jednoduché sacharidy. Napríklad jednoduché sacharidy, ako je biela ryža alebo biely chlieb, sú potraviny, ktoré rýchlo vyletia nahor z hladiny cukru v krvi, čo logicky vedie k vysokej hladine inzulínu, ktorá klesá až po chvíli. Na druhej strane, komplexné sacharidy sú absorbované telom oveľa pomalšie, a preto sa vyhýbajte vysokej hladine, ktorú so sebou jednoduché sacharidy majú.
- Komplexné sacharidy v skratke:
- Strukoviny ako hrach a šošovica
- Celozrnný chlieb, samozrejme
- Celozrnné cestoviny
- hnedá ryža
- Škrobová zelenina ako sladké zemiaky a paštrnák
- Jednoduché sacharidy zahŕňajú:
- biely chlieb
- biela ryža
- Pšeničné cestoviny
- Koláče, cukríky a všetky ostatné sladkosti
Zdravé tuky, ako sú omega 3 mastné kyseliny, vám tiež pomôžu vybudovať sérotonín v mozgu. Ľudia s nízkou hladinou serotonínu majú zvyčajne tiež veľmi nízku hladinu DHA, dôležitého stavebného prvku v mozgu. To je regulované potravinami, ako je rybí olej.
Omega 3 mastné kyseliny nájdete v
- Ryby napr. Kapsuly z lososa a rybieho oleja
- Orechy, semená a oleje vyrobené zo semien
Cvičenie na zvýšenie množstva serotonínu
Cvičenie pomáha znižovať hladinu serotonínu. Je zrejmé, že cvičenie zvyšuje tryptofán, ktorý je predchodcom serotonínu. Pretože mám pravidelné športové inštinkty, môžem potvrdiť, že keď sa budeš venovať športu, budeš sa určite cítiť šťastnejšia. Tryptofán pretrváva aj po cvičení, čo znamená, že zvyšovanie pohody pokračuje aj niekoľko hodín po cvičení. Pravidelne trénujte v denných intervaloch, aby ste posilnili hladinu serotonínu.
Svetlo pre dobrú náladu
Všetci to poznáme, akonáhle príde jar a svietia na nás prvé teplé slnečné lúče, máme dobrú náladu. Prirodzené svetlo by malo byť dobré pre rovnováhu sérotonínu. Odporúčame pravidelne chodiť niekoľko hodín, keď svieti slnko. Mali by ste vidieť nielen umelé svetlo. Mali by ste tiež brať vitamín D ako doplnok výživy, ak nemáte toľko slnečného žiarenia.