Hormonálne mäso z nás robí obéznych a neplodných! Sloboda
Autor: Gabriela Boceanu, sobota 12. marca 2016, 23:30
Medzi najnebezpečnejších, ale aj najprísnejších nepriateľov na tanieri patria hormóny. Injekciou do mäsa, ktoré konzumujeme, vykopávajú v priebehu času základ nášho zdravia a spôsobujú neplodnosť, cukrovku, choroby štítnej žľazy a rakovinu.
Šesť rastových hormónov (estradiol, progesterón, testosterón - prirodzené hormóny - a zeranol, trenbolon-acetát, melengestrol-acetát - umelé hormóny) sa v Kanade používa v primeraných koncentráciách, aby dobytok rástol rýchlejšie a jeho mäso bolo slabšie. . Automaticky sa znížia aj výrobné náklady. Tam ošípaným a vtákom tieto úpravy „neprospievajú“. V Spojených štátoch sa hormóny podávané „mäsovým“ zvieratám tiež nepovažujú za riziko pre ľudské zdravie: Americká štúdia ukazuje, že v perorálnej antikoncepcii je o 2 500 estrogénu viac ako v hovädzom steaku. A že naše vlastné telo vyprodukuje za jediný deň 15 000-krát viac estrogénu, ako by obsahovalo pol kilogramu mäsa. Mnoho znalých hlasov na celom svete však s takými štúdiami nesúhlasí. Hormóny sa považujú za veľmi škodlivé pre zdravie. A neexistuje absolútna záruka, že sa nimi nebudeme živiť ani tu v Rumunsku.
U nás je používanie hormónov v chovoch hydiny, ošípaných a dobytka zakázané takmer desať rokov. Ale my, spotrebitelia, nemáme ako skontrolovať, či je výrobca čestný, keď zobrazuje texty ako: „Žiadne hormóny, žiadne antibiotiká, žiadna živočíšna múčka.“ Okrem toho vo veľkej miere dovážame mäso a nevieme, či do fariem pôvodu neboli vpichnuté ošípané, dobytok alebo kurčatá privezené zo zahraničia. A je tu ešte jeden problém: sme mäsožraví ľudia, ktorí konzumujeme mäso ráno, na poludnie a večer, namiesto toho, aby sme sa obmedzovali na dve alebo tri porcie týždenne, ako nám radia lekári. Preto telu dodávame oveľa vyššie dávky hormónov, ako sa považuje za rozumné. Prítomnosť hormónov v mäse predstavuje riziko pre ľudské zdravie a najmä pre deti, tvrdia zástupcovia Kanadskej koalície pre zdravie: „Nevieme presne, aké sú kritické obdobia vývoja človeka; najmä fetálna fáza a prepuberty, ponúka veľa neznámych. Rastové hormóny preto zahŕňajú iba riziká pre spotrebiteľov a žiadne výhody. “
Ovplyvňuje tiež plod v maternici tehotnej ženy
Výskum tiež zdôraznil vzťah medzi problémami s plodnosťou a konzumáciou mäsa ošetreného hormónmi: skupina 387 Američanov narodených v rokoch 1949-1983 podstúpila spermiogramy. Výsledok? Chlapci, ktorých matky konzumovali hormonálne hovädzie mäso viac ako sedemkrát týždenne, mali nedostatok spermií! Spermie týchto mladých ľudí boli o 25% menej „obývané“ spermiami ako spermie ostatných účastníkov štúdie, ktorých matky konzumovali menej hovädzieho dobytka ošetreného hormónmi. Vedci dospeli k záveru, že hormóny v tele môžu zmeniť vývoj semenníkov od embryonálneho štádia! A potom to samozrejme ovplyvňuje schopnosť reprodukovať ...
Súvisí to s predčasnou pubertou a rakovinou
Vzťah sa tiež nadviazal medzi hormónmi v mäse a rakovinou: mäso, ktoré sa konzumuje estrogénom často, konzumuje u dievčat a chlapcov skorý nástup puberty a u prsníkov, prostaty, hrubého čreva a ďalších… Rak lekári sa v poslednom čase stretávajú s čoraz viac prípadmi dievčat, ktorým rastie prsník vo veku 5 rokov, alebo dokonca chlapcov, ktorým rastie prsník, a rakovina v detstve sa na chvíľu strašne znásobila.
A je ovplyvnený imunitný systém
Každý rastový hormón, braný osobitne, poskytoval znepokojujúce výsledky z testov vykonaných na laboratórnych zvieratách. Okrem vývoja nádorov mali niektoré hormóny negatívny vplyv na týmus (ktorý hrá kľúčovú úlohu v imunitnom systéme). A zeranol spôsoboval abnormality semenníkov.
Ďalšie veľké škody, ktoré spôsobuje
Mäsové hormóny sú tiež obviňované z neustále sa zvyšujúceho výskytu obezity, cukrovky, chorôb štítnej žľazy, endometriózy a myómov maternice, alergií a astmy. A to je len časť toho, čo vedci doteraz objavili. Ostáva nám, aby nám budúce štúdie povedali, aké ďalšie nešťastia tieto „prísady“ živíme, bez toho, aby sme poznali produkčné produkty.
Ako sa môžeme vyhnúť nebezpečenstvám?
• Nákup od malých výrobcov. Pre tých, ktorí nemajú ľudí v rodine alebo v kruhu známych, ktorí vyrastajú v krajine, v ich vlastných domácnostiach, vtáky, ošípané a dobytok, sa zdá byť riešením nájsť zdroj zásobovania vo vidieckych oblastiach. Prirodzene kŕmené zvieratá rastú pomalšie, takže náklady na malého výrobcu a konečná cena požadovaná zákazníkom sú vyššie. Najlepšie však môžeme investovať do kvalitných potravín, pretože to je koniec koncov investícia do nášho zdravia.
• Znižovanie spotreby. Dvakrát alebo trikrát týždenne, nie viac, a nikdy dvakrát denne - takto nám odborníci na výživu odporúčajú jesť mäso, či už biele alebo červené. V opačnom prípade bude naše telo preťažené toxínmi (vrátane hormónov) a kyselinou močovou zo steakovej vlákniny. Tento odpad zostane dlho uskladnený a vytvorí sa tak dlhý zoznam chorôb, o ktorých sme hovorili vyššie.