Hormóny; Potravinová výživa pre hormóny v rovnováhe

Ruku na srdce: na čo si myslíte, keď počujete výraz „hormóny“? V reči to zvyčajne označuje pohlavné hormóny testosterón, estrogén a progesterón - zvyčajne myslíme na také významné fázy ako puberta a menopauza, tehotenstvo a PMS. Hormóny v našom tele robia viac ako to, že z nás robia ženy alebo mužov.

Medzi hormóny patria aj endorfíny („hormóny šťastia“), kortizol („stresové hormóny“), oxytocín („hormóny maznania“) a inzulín, ktorý je obzvlášť dôležitý pre diabetikov.
Sú to látky prenášajúce informácie, ktoré sa produkujú v žľazách a orgánoch, ako je štítna žľaza, kôra nadobličiek, pankreas a samozrejme aj vaječníky a semenníky.

Hormóny vysielajú do nášho mozgu širokú škálu signálov - pre fungovanie nášho tela robia základnú prácu. Ak sú v rovnováhe, cítime sa fit a vyrovnaní. Môžu sa však tiež dostať z rovnováhy: Potom existujú príznaky ako vypadávanie vlasov, návaly horúčavy, výkyvy nálady a neustále vyčerpanie, ktoré sa spočiatku prejavia úplne bez vysvetlenia.

Nepremeškajte nič a zabezpečte si darček!

Prihláste sa na odber nášho bezplatného bulletinu - každé dva týždne vám budeme posielať zaujímavé články a informovať vás o aktuálnych témach.

Dostanete tiež exkluzívny úryvok z knihy »Die Hexenschule« od Birgit Jankovic-Steinerovej.

Staňte sa súčasťou jednoduchého úplného bývania - tešíme sa na vás!

Najmä pre nás ženy je dôležité pozerať sa na estrogény, pretože zatiaľ čo uvoľňovanie endorfínov a kortizolu sa dá ľahko spustiť (napríklad slnkom, bozkávaním, smiechom a cvičením), estrogény nie je možné priamo riadiť externe.

Estrogény sú dominantnými ženskými hormónmi v našom tele a určujú „ženské procesy“ v tele, ako je napríklad kontrola mesačného cyklu. Vyrábajú sa vo vaječníkoch, kôre nadobličiek a placente.

Hrajú dôležitú úlohu, najmä pred tehotenstvom, pretože estrogény spôsobujú dozrievanie neoplodneného vajíčka. Pri ovulácii menia výstelku maternice, aby spermie mohli lepšie prechádzať a oplodniť zrelé vajíčko. Antikoncepčná tabletka nahrádza naše prírodné estrogény umelými, ktoré potláčajú dozrievanie vaječných buniek.

Najmä keď prestanete užívať tabletku, vaša hormonálna rovnováha sa rýchlo zmieša. Pretože pilulka navrhuje, aby vaše telo obsahovalo umelé estrogény, ktoré pomáhajú predchádzať dostatočnému množstvu estrogénu - vaše telo prestáva produkovať prírodný estrogén. Ak prestanete užívať pilulku a telo už nedostáva žiadne vonkajšie hormóny, musí sa najskôr znova stimulovať jeho vlastná produkcia hormónov.

To môže byť ťažkopádne a môžu to byť sprevádzané niektorými príznakmi, ako sú akné, únava, vypadávanie vlasov, rozrušenie a vynechanie menštruácie. Produkciu estrogénu je možné zodpovedajúcim spôsobom podporiť prostredníctvom ponuky.

Správna výživa môže pomôcť

Jedna vec vopred: Nie vždy je možné liečiť príliš veľa alebo príliš málo určitých hormónov výživou. Vyvážené, hlavne organické menu s množstvom ovocia a zeleniny a vybraných rýb a mäsa v bio kvalite, rovnako ako vyhýbanie sa spracovaným potravinám, ako sú mrazené jedlá a rýchle občerstvenie, vždy prispieva k vyváženej hormonálnej rovnováhe.

Ak chcete urobiť niečo dobré pre svoju hormonálnu rovnováhu, môžete si v budúcnosti do svojho nákupného zoznamu zapisovať nasledujúce potraviny. Každý z nich má špeciálne zložky, ktoré majú vplyv na produkciu hormónov a môžu tak vyriešiť nerovnováhu.

reďkovka

Ostré a žiarivo ružové reďkovky poskytujú ďalšiu pomoc vitamínov. To je samozrejme vždy dobré - ale vysoký obsah antioxidantov tiež pomáha zachytávať voľné radikály v tele. To sa potom môže o to lepšie sústrediť na vlastné procesy tela, namiesto toho, aby sa len „bránilo“ pred vonkajšími škodcami.

Zlepšený prenos kyslíka v krvi umožňuje, aby dôležité orgány produkujúce hormóny (a samozrejme aj všetky ostatné) bežali na plné obrátky.
Pre vysoký obsah antioxidantov môžete do svojho jedálnička pravidelne zaraďovať čučoriedky, bobule açai a semená chia

kyslá kapusta

Kvasené jedlá ako kyslá kapusta, jogurt a kimchi sú známe pre svoje pozitívne účinky na črevá.

Čo má črevo spoločné s tvojou hormonálnou rovnováhou? Asi polovica neurotransmiterov sa produkuje v čreve, ako je napríklad tvorca šťastia serotonín. Presne povedané, neurotransmitery nie sú hormóny, ale ich chemická štruktúra je veľmi podobná a úzko s nimi interagujú.
Ak je črevná flóra v rovnováhe, má to pozitívny vplyv aj na zvyšok nášho tela. Nie nadarmo sa hovorí, že centrum nášho zdravia je v črevách.

Čerstvý cesnak má tiež pozitívny vplyv na bakteriálnu rovnováhu v zažívacom trakte a podporuje krvný obeh, čo umožňuje optimálnu činnosť všetkých orgánov. Je plný vitamínov, ako sú vitamíny A, C, E a B, a je bohatý na minerály, ako je draslík, meď, selén a jód. Cesnak navyše reguluje vašu hladinu kortizolu a vyrovnáva rovnováhu testosterónu.
To je obzvlášť dôležité pre ženy, ktoré majú pokles hladiny estrogénu v dôsledku vysadenia tabletiek alebo menopauzy. Ďalšia dominancia testosterónu by iba zvýšila nerovnováhu.

zázvor

Pikantnú hľuzu už poznáme z každého studeného sprievodcu, pretože ako už vieme, zázvor je skutočným posilňovačom imunity.

Môže však urobiť ešte viac: Ďumbier má schopnosť vrátiť prirodzenú estrogénovú rovnováhu späť do rovnováhy, pretože viaže takzvané xenoestrogény. Jedná sa o chemicky vyrobené hormóny (napr. Z plastových fliaš a obalov), ktoré ovplyvňujú estrogénovú rovnováhu a môžu mať negatívny vplyv na zdravie v dôsledku umelého nadbytku estrogénu.

Hľuza kurkuma, ktorá je príbuzná zázvoru, má tiež tieto vlastnosti zadržiavania, rovnako ako reďkovka a brokolica.

Vlašské orechy

Všeobecne platí, že orechy sú skutočné elektrárne. Na vašu hormonálnu rovnováhu má obzvlášť pozitívny vplyv najmä konzumácia vlašských orechov. Sú plné antioxidantov a zdravých omega-3 mastných kyselín, vďaka čomu sú palivom pre váš mozog.

Vráskavé orechy podporujú nielen vašu myšlienkovú silu, ale produkcia spánkového hormónu melatonínu prebieha aj v mozgu. Každý, kto trpí poruchami spánku súvisiacimi s hormónmi, môže preto prirodzene stimulovať produkciu melanínu konzumáciou vlašských orechov.

Nenasýtené mastné kyseliny vo vlašských orechoch tiež regulujú hladinu cholesterolu a chránia srdce a cievy.+

granátové jablko

Zo silných červených semienok doslova vidíte, aké sú zdravé. Po popraskaní tvrdej škrupiny sú mierne kyslé jadrá ideálnym zdrojom vitamínu C a minerálov. Plné antioxidantov chránia naše telo pred voľnými radikálmi a posilňujú náš imunitný systém.

Fytoestrogény, takzvané sekundárne rastlinné látky, ktoré sa nachádzajú aj v sóji, nie sú estrogény v chemickom zmysle, ale majú podobnú štruktúru. Údajne sú schopné zmierniť klimakterické príznaky, pretože aspoň čiastočne vyrovnávajú pokles hladiny prirodzeného estrogénu.

Na záver možno povedať: „hormonálne priateľská“ strava nie je žiadna raketová veda. O exotické suroviny nie je núdza, väčšina jedál je u nás dostupná v bio kvalite. Ak produkty nie sú dostupné z ekologického poľnohospodárstva, hľadajte regionálny pôvod.

Brokolica sa dá vždy uchovávať mrazená, rovnako ako čučoriedky.
Orechy môžu byť dlho nepriedušne uchytené a vo väčších množstvách sa ľahko uchytia.
Čerstvá kurkuma je teraz k dispozícii ako hľuza takmer vo všetkých supermarketoch.

Najjednoduchším pravidlom pre vyváženú stravu, ktoré prináša vašu hormonálnu rovnováhu do rovnováhy, je: čím farebnejšia, tým lepšia. Vďaka tomu je nakupovanie ešte zábavnejšie.