Hovädzie mleté mäso skladované v chladničke 12 hodín bez alobalu sa dá stále jesť
Je stále rovnakej farby, ako keď ste si ho kúpili, a tiež vonia sviežo.
10 odpovedí
To nevadí - je dôležité, aby teplota bola správna - ale už by som nečakal oveľa dlhšie: aj mleté mäso zabalené v mäsiarskom papieri sa dá pri nákupe v mäsiarstve uchovať iba jeden deň.
Zmršťovacie obaly z chladenej police majú dlhšiu trvanlivosť, pretože CO2 vytvára podnebie nepriateľské voči baktériám.
áno, bolo to mleté mäso z Penny Markt zabalené a podľa balenia zatvorené okolo 1 týždňa
Potom po vybalení platí bežný termín na otvorené mleté mäso - max 24h - nevidím problém (niekedy to tak riešim, ak všetko nespotrebujem, tak je otvorené aj v chladničke).
Odstránil by som sivú farbu.
Paprika a soľ. S Maggi môžete tiež dobre okoreniť. Žemle s maslom.
Môžete ho držať deň v chladničke. 12 hodín by nemalo vadiť.
Preventívne by som urobil dobre vyprážať. Potom by sa nemalo nič stať.
Iste, nevidím problém, pokiaľ to nebolo z chladničky:)
podobné otázky
Včera som dostal od mäsiara 2kg mletého mäsa
Varil som asi 1 500 g s bolonským cez noc a zajtra som to zmrazil.
Zvyšných 500g skladujem od včera v chladničke. Môžete to stále jesť? Keďže je zabalený iba vo fólii, nie je ani vzduchotesný, ani nič iné
Kúpil som si ho v sobotu večer a okamžite som ho uložil do chladničky, je možné ho uchovať do 8. decembra 2016, ale dnes som si všimol, že sú na ňom hnedé škvrny, takže si nie som istý.
200 gramov morčacieho mäsa skladujem asi týždeň v chladničke prikryté alobalom na plechu. Chcela som to teraz urobiť sama, aj som to zacítila, ale nijako to nevonia. Na boku vyzerá trochu žltkasto. Môžem to stále jesť? A od koľkých dní by si ho mal prestať jesť?
Práve som sa chystal uvariť mleté hovädzie mäso a potom som si uvedomil, že to vypršalo pred 2 mesiacmi. Môžem to aj tak uvariť? Je to len normálna farba a nijako čudne nevonia
Môžete stále jesť toto hovädzie mäso?
Balík hovorí najlepšie do 20. decembra (dnes). Kúpili sme ho v piatok večer a odvtedy je v chladničke. Hovädzie mäso som nikdy nevaril a zdá sa mi to čudné, pretože niektoré kúsky sú ružovo červené a iné hnedasté. Ja by som to vypražila a uvarila.
Ďakujem za Vašu odpoveď!
Doma mám mleté mäso (zabalené), ktorého platnosť uplynula 20. októbra 2019. Skladovalo sa v „3-hviezdičkovej“ mrazničke.
Je to stále dobré a dá sa to jesť?
S pozdravom a vopred ďakujem
Viem, že hovädzie mäso by sa malo skladovať čo najchladnejšie v chladničke. Zajtra večer budem jesť mäso, tak som zvedavý, či to bude dovtedy bezpečné
10 ° C? Alebo aj pri vyšších teplotách? 15? 20? Samozrejme to nedávam na slnko pri 30 ° C.
Podľa balenia by bola v chladničke do 14. mája odolný.
Vopred ďakujeme za všetky zmysluplné odpovede:)
Včera ráno som dal mrazené mäso z mrazničky (bolo čerstvé z pultu, ale zabalené v extra mraziacom vrecku) do chladničky na rozmrazenie. Včera som to nemohol použiť podľa plánu. Stále je v taške, ale je v chladničke. Môžem ho bez váhania použiť aj dnes? “
Ahojte všetci, dnes chceme robiť hamburgery a včera sme kúpili mleté mäso pri pulte v Rewe. Dnes, keď som ho vybalil, som si všimol, že mäso má na niektorých miestach inú farbu. Teda mierne hnedá a určite tmavšia ako zvyšok mäsa. Ale ak ho premasírujete a vytvarujete do placiek, už to neuvidíte. Ani to nevonia nijako vtipne a celú noc bolo v chladničke. Je to normálne alebo nie je niečo v poriadku s mäsom? Pretože ak kupujete balené mäso napríklad od firmy Aldi, vyzerá úplne inak a všade má rovnakú farbu. ako spoznáš zlé mleté mäso? Majte strach!: D Vopred dakujem za odpovede!
Ahoj! Pred 2 dňami som pripravil bolonskú omáčku s mletým mäsom, ktoré rih do 20.1. je odolný. Teraz som mäso vypražil. A zvyšok odložíme do chladničky. Môžem to zajtra jesť, tak po 3 dňoch natrvalo v chladničke a uvarené?
Vždy si kúpim čerstvo vylisované mleté mäso od mäsiara, naporcujem ho do mraziacich vriec zabalených do mraziacich vriec. Po 1-2 týždňoch som dal vrece so zmrazeným mletým mäsom do chladničky, aby som ho včera ráno rozmrazil. Dnes je v chladničke asi 28/29 hodín na to, aby sa to dalo ešte teraz pripraviť na varenie?
niekto s tým už mal skúsenosti?
Len som zabudol odstrániť spodný papier z mletého mäsa a už som ho prepálil. Môžem odstrániť veľa „fólie“ alebo „papiera“, ale časť z nich je zapečená spolu s mäsom, čo je zlé, ak niečo zjete.
Seno Včera som otvoril mleté mäso (pred necelými 24 hodinami) a zvyšok som dal do chladničky. Teraz dole zosivie.
Hovädzie mäso má biele škvrny, ale nevyzerá ako pleseň a vonia normálne, môžem ho stále jesť?