Hrozno zdraviu prospešné pre vašu lekáreň
Hrozno má úžasné zdravotné výhody a môže sa konzumovať mnohými spôsobmi, ako také alebo vo forme džúsu, vína alebo hrozienok.
História hrozna sa začala pred 8 000 rokmi, keď sa na Blízkom východe pestovalo prvé hrozno. Na celom svete sa pestujú milióny ton hrozna, najmä na výrobu vína. Textúra, aróma a rozmanitosť hrozna si ho obľúbili v krajinách po celom svete.
Konzumácia ovocia a zeleniny zvyčajne znižuje riziko kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, rakoviny a ďalších chorôb. Mnoho štúdií preukázalo, že hrozno všeobecne znižuje riziko obezity a úmrtnosti.
Hrozno, hlavné výhody
Hrozno sa pestuje na hodnosti „superpotraviny“. Tieto plody boli spojené so znížením rizika niekoľkých chorôb, ako sú:
rakovina
Hrozno obsahuje veľké množstvo antioxidantov nazývaných polyfenoly, ktoré spomaľujú alebo zabraňujú vzniku viacerých druhov rakoviny, ako je pažerák, pľúca, ústa, hltan, endometrium, prostata a hrubé črevo.
Resveratrol nájdený v červenom víne prináša srdcu mnoho výhod a nachádza sa v šupke červeného hrozna.
Ochorenie srdca
Kvercetín, flavonoid obsiahnutý v hrozne, je prírodný protizápalový prostriedok, ktorý znižuje riziko aterosklerózy a chráni pred pôsobením LDL-cholesterolu („zlého“ cholesterolu). Vysoký obsah hroznových polyfenolov znižuje riziko srdcovo-cievnych ochorení znižovaním krvného tlaku prostredníctvom protizápalových mechanizmov.
Vláknina a draslík obsiahnuté v hrozne navyše podporujú zdravie srdca. Najdôležitejšou zmenou, ktorú môže človek pre zdravie srdca urobiť, je zvýšiť príjem draslíka a znížiť príjem sodíka (soli).
Dostatočné množstvo draslíka znižuje riziko mŕtvice, chráni svalovú hmotu a zachováva hustotu kostí.
Vysoký krvný tlak
Hrozno vďaka svojmu obsahu draslíka pomáha predchádzať vysokému krvnému tlaku. Nízka hladina draslíka v tele je pre srdce rovnako škodlivá ako vysoký príjem sodíka. Hrozno je najvhodnejšie pre ľudí trpiacich hypertenziou kvôli regulačnej vlastnosti sodíka v tele.
zápcha
Potraviny bohaté na vodu, ako sú hrozno a melón, udržiavajú optimálnu hladinu hydratácie a udržiavajú črevný priechod pri normálnych parametroch. Hrozno má navyše vysoký obsah vlákniny, ktorá je nevyhnutná na boj proti zápche.
alergie
Vďaka protizápalovým vlastnostiam kvercetínu môže hrozno zmierniť príznaky alergie.
Cukrovka, neuropatia a diabetická retinopatia
Niektoré štúdie preukázali, že zaradenie hrozna alebo hrozienok do jedálneho lístka trikrát týždenne znižuje riziko vzniku cukrovky 2. typu a tiež jej komplikácií (neuropatia a diabetická retinopatia). Diabetická neuropatia je poškodenie nervov a retinopatia vážne ovplyvňuje videnie.
Choroby spojené so starobou
Vedci zistili, že resveratrol môže byť prospešný pri liečbe Alzheimerovej choroby, pri zmierňovaní návalov horúčavy a výkyvov nálady súvisiacich s menopauzou a pri zlepšovaní kontroly hladiny cukru v krvi.
akné
Resveratrol obsiahnutý najmä v červenom hrozne a červenom víne môže byť užitočný pri liečbe akné, najmä v kombinácii s liečbou tohto stavu.