Hrozno-med-víno recept kuchynskí bohovia

Dva druhy „hroznovej šťavy“, jeden s alkoholom a druhý bez alkoholu, sa varia s anízom, feniklom a korením a sladia sa veľkým množstvom medu.

kuchynských bohov

Informácie o recepte

prísady

  • 500 ml bieleho vína
  • 250 ml bieleho hroznového džúsu
  • Po 1 čajovej lyžičke anízu a feniklu
  • 16 zrniek čierneho korenia
  • 5 klinčekov
  • 1 škoricová tyčinka
  • 150 g silného medu
  • 2-3 lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

príprava

  1. Biele víno a hroznovú šťavu dajte do hrnca a pridajte 300 ml vody. Pridáme koreniny a prikryjeme a na strednom ohni privedieme k varu. Stíšime oheň, potom dusíme ďalších 15 minút.
  2. Do hrnca zamiešajte med a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Dochutíme citrónovou šťavou a potom rozdelíme cez sitko na hrnčeky alebo veľké žiaruvzdorné poháre.

Vyskúšajte tiež pravdepodobne najznámejší a najobľúbenejší recept na zimný nápoj Feuertzangenbowle s praktickou galériou krok za krokom, aby sa nič nepokazilo!