Hruškové kalórie a prísady v skratke Čerstvá kuchyňa
1 hruška váži približne 140 g, a preto dodáva 77 kcal v kalóriách.

Hrušky pozostávajú z približne 84% vody. Ak porovnáte jablká s hruškami, ukáže sa, že hrušky obsahujú podstatne menej ovocnej kyseliny. Vďaka tomu sú hrušky veľmi stráviteľné a ľahko stráviteľné, a to aj v porovnaní s inými ovocnými bránami.
Najcennejším obsahom hrušiek je ich obsah kyseliny listovej, draslíka a vlákniny.
Nutričný a kalorický stôl hrušky (cca 140 g)
| Energia: 77 kcal Bielkoviny: 1 g Tuk: v stopách Sacharidy: 17 g Vláknina: 5 g Sodík: 3 mg Draslík: 175 mg Vápnik: 13 mg Horčík: 10 mg Železo: 0,2 mg | Vitamín A: 4 µg Vitamín E: 0,6 mg Vitamín C: 7 mg Kyselina listová: 20 ug |
Viac informácií o odrodách hrušiek a sezónach hrušiek v Rakúsku nájdete tu.