Huba shiitake a jej terapeutické vlastnosti - Oncoforte
ONCOFORTE - Lentinula edodes- Huba shiitake
POPIS - pôvod, botanika, história-šiitake
Shiitake (Lentinula edodes), je jedlá huba pôvodom z Ďalekého východu a pestuje sa v mnohých ázijských krajinách. Je považovaná za liečivú hubu a používa sa pri mnohých ošetreniach v tradičnej medicíne.
Prvé dokumentárne osvedčenia týkajúce sa kultivácie a terapeutického využitia huby šiitake sa objavujú v roku 1209 v Annals of Longquan District v Číne.
TERAPEUTICKÉ VLASTNOSTI - Shiitake
Huby shiitake obsahujú veľa zlúčenín, ktoré chránia vašu DNA pred oxidačným poškodením, čo čiastočne prezrádza, prečo sú také prospešné. Napríklad lentinan, ten slávny 1,3 beta glukán, lieči chromozomálne poškodenia spôsobené protirakovinovou liečbou. Látky nazývané eritadenín pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a podporujú ich kardiovaskulárne zdravie.(3) Vedci z univerzity Shizuoka v Japonsku zistili, že suplementácia eritadenínom významne znížila hladinu cholesterolu v plazme.
Štúdia na univerzite Tohoku v Japonsku zistila, že huby shiitake zabraňujú vysokému krvnému tlaku u hypertenzných potkanov. Diéta na báze shiitake viedla k zníženiu LDL aj HDL cholesterolu, zatiaľ čo kŕmenie hubami maitake viedlo k zníženiu samotného VLDL cholesterolu.
Huby shiitake sú tiež jedinečné v rastlinnej ríši, pretože obsahujú všetkých osem esenciálnych aminokyselín spolu s typom esenciálnych mastných kyselín nazývaným kyselina linolová. Kyselina linolová pomáha chudnúť a budovať svalovú hmotu. Zohrávajú tiež priaznivú úlohu pri stavbe kostí, zlepšovaní trávenia a znižovaní alergií a citlivosti na jedlo.
Huby shiitake majú schopnosť stimuluje imunitný systém a bojovať proti mnohým chorobám príjmom dôležitých vitamínov, minerálov a enzýmov. Štúdia zverejnená v časopise Journal of the American College of Nutrition z roku 2015 hodnotila 52 zdravých mužov a žien vo veku od 21 do 41 rokov, aby zistili, či huby shiitake môžu zlepšiť funkciu imunitného systému. Štúdia zahŕňala sledovanie dvoch skupín po dobu štyroch týždňov paralelne, počas ktorých účastníci konzumovali buď päť alebo 10 gramov húb denne.
Výsledky naznačujú, že tieto jedlé huby zlepšili bunkové funkcie a imunitu v čreve. Došlo tiež k zmierneniu zápalu v dôsledku konzumácie húb.
VEDECKÉ ŠTÚDIE - Shiitake
Výskum naznačuje, že huby shitake pomáhajú v boji proti rakovinovým bunkám a lentinanu v Lentinula edodes (1,3 beta-glukánu s 1,6 beta-glukánovými vetvami) pomáha liečiť chromozomálne poškodenia spôsobené protirakovinovou liečbou. To naznačuje, že huby shiitake by sa mohli použiť ako potenciálna prírodná liečba rakoviny.
Rakovina prsníka, jeden z najobávanejších druhov rakoviny, je možné zabrániť jeho vývoju pomocou lentinanu, betaglukánu v zložení huby shiitake. Jedna zo štúdií, ktorá v tomto ohľade preukázala pozitívne výsledky, sa uskutočnila na Vysokej škole molekulárnych vied a chémie na univerzite Wuhan v Číne. (4)
Autori nedávnej štúdie v Číne preukázali, že polysacharid (lentinan) extrahovaný zo šiitake významne inhibuje bunkovú proliferáciu. rakovina hrubého čreva a potlačil rast nádoru u myší. Táto štúdia, zapojenie výskumníkov z troch fakúlt na univerzite Whan v Číne odporúča shiitake huby betaglukán ako sľubný prostriedok na prevenciu a liečbu. rakovina hrubého čreva.(5) Ďalšia čínska štúdia naznačuje, že lentinan beta-glukán môže pôsobiť synergicky s liečivom oxaliplatinou používaným v chemoterapii na inhibíciu vývoja nádorových buniek u myší.
Štúdia z roku 2006 publikovaná v časopise US Journal of Alternative and Complementary Medicine skúmala potenciálne úlohy frakcie etylacetátu v hubách shiitake. Štúdia zahŕňala dve bunkové línie rakovina prsníka, jedna nezhubná bunková línia epitelu prsníka a dve bunkové línie myelómu. Výsledky naznačujú, že huby Lentinula edodes boli schopné inhibovať rast v nádorových bunkách. Huba Shiitake úspešne indukovala apoptózu, proces programovanej bunkovej smrti, nevyhnutný na odstránenie abnormálnych mutagénnych buniek.
Predklinické štúdie na bunkách a zvieratách, ktoré väčšinou publikujú čínski vedci, naznačujú, že extrakty shiitake alebo polysacharidy, ako je lentinan (1,3 beta-glukánu s 1,6 beta-glukánu) môžu mať účinky na posilnenie imunity, antioxidačné účinky, podporu apoptózy (programované ničenie nefunkčných buniek), antiproliferatívne a inhibičné účinky na nádorové bunky.
Klinický výskum s malými skupinami pacientov, predovšetkým v Japonsku, naznačuje, že lentinan (beta-glukán extrahovaný z Lentinula edodes) je bezpečný a možno ho spojiť so zlepšením kvality života a zvýšením strednej dĺžky života u pacientov s rakovina žalúdka, rakovina pečene a rakovina pankreasu, aj keď väčšinou tieto štúdie neboli potvrdené vo väčších, randomizovaných, kontrolovaných klinických štúdiách. (6)Štúdia opísaná vyššie uskutočnili tímy vedcov z oddelenia lekárskej onkológie v Nagoya Memorial Hospital a Aichi Prefectural University v Japonsku.
Zastavenie vývoja produkujúcich buniek leukémia bola zdôraznená v štúdii, ktorá overovala pôsobenie proteínu z huby shiitake. Štúdia sa uskutočnila na lekárskej fakulte Čínskej univerzity v Hongkongu (7)
K toľkému potvrdeniu účinkov zložiek huby shiitake sa pridáva ďalších 25 cenných zložiek v doplnku Oncoforte ® ... že by to stálo za to vyskúšať.
3. Yang H, Hwang I, Kim S a kol. Lentinus edodes podporuje odbúravanie tukov u hypercholesterolemických myší. Exp Ther Med. December 2013; 6 (6): 1409-1413.
4. β-glukán z Lentinus edodes potláča bunkovú proliferáciu a podporuje apoptózu pri rakovine prsníka pozitívnych na estrogénové receptory. Xu H, Zou S, Xu X. Onkotarget. 30. september 2017; 8 (49): 86693-86709. doi: 10,18632/oncotarget.21411. eCollection 2017 17. októbra.
5. Polysacharid z Lentinus edodes inhibuje množenie buniek rakoviny hrubého čreva u ľudí a potláča rast nádoru u nahých atymických myší. Wang J, Li W, Huang X, Liu Y, Li Q, Zheng Z, Wang K. Oncotarget. 2017 3. januára; 8 (1): 610-623. doi: 10,18632/oncotarget.13481.
6. Chemoimunoterapia s použitím lentinanu na liečbu rakoviny žalúdka pečeňovými metastázami.
Ina K, Furuta R, Kataoka T, Kayukawa S, Ina H, Yoneda M. Med Sci (Bazilej). 2016 4. apríla; 4 (2). pii: E8. doi: 10,3390/medsci4020008.