Hubová polievka s kari - jednoducho vynikajúca - emmikochteinfach
[Obsahuje reklamy] Existuje niekoľko vecí, vďaka ktorým sa cítite skutočne zvláštne. Čím sa dostávam k jednej z mojich obľúbených tém, konkrétne k vnútornému hlasu, ženskej intuícii alebo ľudskému inštinktu. Nech už to chcete nazvať čokoľvek, dávajú signály, snažia sa vás vopred varovať alebo nasmerovať správnym smerom. Fakt, ktorý z môjho pohľadu najlepšie ukazuje, aká fascinujúca a nevyspytateľná je ľudská duša.
Bohužiaľ som v poslednej dobe SOOO pozorne nepočúval, keď na mňa hovoril môj vnútorný hlas. Robím doofi, to ma viedlo priamo do jedného alebo druhého neporiadku. Skutočne nič zlé, ale aj tak to bolo nepríjemné a stálo ma to veľa nervov. Preto moje predsavzatie: „Opäť lepšie počúvam svoj hlas“, pretože Mark Forster tak krásne spieva a iba ho zvyšuje nahlas 😉 .
Vec s hubami je tiež vec inštinktu. Ani ja neviem prečo, akonáhle začnem myslieť na huby, spustí sa alarm. Pravdepodobne som videl príliš veľa muchotrávok v rozprávkových knihách alebo filmoch, ktoré zlomyseľne hľadali svoje obete. V skutočnosti sú tieto huby nádherné a tak všestranné a všeobecne. Ale to je na prírode zákerná vec, vyzerajú tak pekne a potom BAMM!
S HUBAMI NEMÔŽETE ROBIŤ NIČ NESPRÁVNE
Musím sa priznať, že o hubách vôbec NEMÁM potuchy, a preto by ma nikdy nenapadla myšlienka zbierať ich sám. Pretože môj vnútorný hlas mi v tomto prípade hovorí, že veľa sa môže pokaziť pri vašom vlastnom zbieraní. Aspoň ak veľmi dobre neviete, ako sa v tom orientovať. Takže som len príliš šťastný, že zostanem pri svojich milovaných, dôveryhodných hubách, ktoré sú úžasne chované a úplne monitorované a nepochybne nemôžu nič robiť.
Šampiónová polievka s Curry je skvelým párom
Okrem toho však chutia senzačne lahodne a sú také neuveriteľne všestranné, že sa dajú použiť v mnohých jedlách. Alebo im dokonca dať absolútnu vedúcu úlohu. Ako sa stalo v mojej hubovej polievke s kari, ktorú som vyvinul pre svojho partnera ALDI SÜD.
VŽDY JE TO HORNÉ, ABY SOM VARIL S ORGANICKÝM
Huby sú v ALDI SÜD k dispozícii aj v organickej kvalite, pretože sa tam čoraz viac zameriavajú na udržateľnosť. Osobne mám najradšej bioprodukty, kde si myslím, že to má zmysel. Skôr som si myslel, že bio produkty sú nejako zdravšie. Teraz však tiež viem, že sa vyrábajú v súlade s našim prostredím alebo prírodou. Šetria sa zdroje, čo má zase veľa pozitívnych účinkov na naše životné prostredie.
Ak vás teraz ešte viac zaujímajú huby, tak odporúčam moje Cestoviny s hubovými fašírkami v šampiňónovej krémovej omáčke.