Huby nemajú radi mesiac

Okresný hubársky poradca Dieter Kunadt stručne informoval o radostiach a nebezpečenstvách hubárčenia.

hubársky poradca

Celý rok je hubárska sezóna. Keď sa ostatní venujú zimným športom, hubársky znalec nájde zamatovú nohu v lese. "Môže to tiež zamrznúť." Keď sa roztopí, neustále rastie, ”uviedol včera večer okresný hubársky poradca Dieter Kunath pred približne 60 poslucháčmi v Ratskellerdiele. Záujem o podujatie organizované DA prekonal všetky očakávania.

Ako som už povedal, huby sú k dispozícii po celý rok, ak si nájdu vhodné podmienky na svoj rast. Fázy Mesiaca nie sú zahrnuté, tvrdí Kunadt. "Dorastajúci mesiac nemá žiadny vplyv na rast húb." Tento rok sme mali tri relapsy. Dva klesali na mesiac. ““

Kunath získal veľa skúseností. Hubárstvu sa venuje už 46 rokov. 19 rokov je miestnym hubárskym poradcom a dvanásť rokov okresným hubárskym poradcom. "Môj otec a môj strýko boli tiež hubárski konzultanti." Celá rodina je s nami fungujúca, “uviedol Leisniger. Na prednášku priniesol do sály pár pekných exemplárov, hlavne jedlých húb. Plus jeho projektor s informatívnymi diapozitívmi. S tým nechal prejsť farebný svet húb. Hubový pokrm bol svieži so zaujímavými tónmi. Teraz publikum napríklad vie, že vráskavý atrament je jedlý, ale nemal by sa konzumovať s alkoholom. Zložka obsiahnutá v hube zabraňuje odbúravaniu alkoholu v tele. "Získate fialovú farbu tváre, návaly horúčavy a úzkosť." Účinok môže trvať dva dni, “hovorí Kunadt.

Otrava hubami sa objavuje znova a znova - aj pri údajne chutných jedlých hubách. V okrese bol prípad, keď sa dve ženy otrávili perličkovou plesňou, jednu museli dokonca ošetriť v nemocnici. „Huby nevarili správne,“ hovorí Kunadt.

Konzultant mal so sebou aj niekoľko jedovatých vzoriek. Napríklad huby žlté čiapky, ale zďaleka nemajú smrtiaci účinok ako huby zelené čiapky. Tieto obsahujú koktail 15 toxínov. Po kŕčoch v žalúdku a zvracaní nastáva zjavné zlepšenie. Ale v pozadí začnú toxíny útočiť na pečeň. „Môžu v krátkom čase spôsobiť cirhózu pečene, ktorú niektorí opilci po 30 rokoch nemajú.“

Väčšina ľudí sa pýtala na plešatého Kremplinga, ktorý sa v minulosti často jedol, hovorí Kunadt. "Telo vyvíja protijed na zložku huby." Spojenie sa v tele nerozbije. Nikto nevie, koľko si z toho môžu vziať. Ďalšie jedlo z húb môže byť posledné. ““