Sacharidy - Nie všetky vás zbavia tuku - Stiftung Warentest

Preč s chlebom, cestovinami a zemiakmi, s mäsom, olejom a mliečnymi výrobkami - to je krédom americkej módnej diéty „Low-Carb“ (anglicky pre „menej sacharidov“). Nemecká spoločnosť pre výživu teraz podrobila testu sacharidy, ktoré sú demonštrované na výkrm, a vykresľuje diferencovanejší obraz: Podľa toho by sa malo v sladkých potravinách skutočne vyhnúť niektorým druhom sacharidov, ako sú glukóza alebo fruktóza. Existujú ale aj odporúčané sacharidy, ktoré sú zložitejšie a zasýtia. Váš hlavný predstaviteľ je sila. Je to v zemiakoch a obilí. Najmä v celých zrnách ju sprevádza množstvo hodnotnej vlákniny. Majú predchádzať cukrovke, obezite, kardiovaskulárnym chorobám a rakovine. Namiesto denných odporúčaných 30 gramov vlákniny má väčšina Nemcov iba 20 gramov.

Tip: Siahnite po dobrých sacharidoch zo zemiakov a zŕn. Tí, ktorí sa rozhodnú pre celozrnné pečivo, ryžu a cestoviny, majú stále dostatok zdravej vlákniny.

všetky

Tento článok je užitočný. 606 používateľov si myslí, že je to užitočné.