Huňáčik severný - biológia
Huňáčik severný (Mallotus villosus)
The Huňáčik alebo Kapelan (Mallotus villosus) je malá ryba z rodiny tavených, ktorá žije vo veľkých školách v Severnom ľadovom oceáne. Je tiež komerčne dostupný pod svojím anglickým názvom Huňáčik nájsť.
Výskyt
Huňáčka severná je školská ryba. Biomasa obrovských rojov môže v niektorých oblastiach dosiahnuť až milióny ton. Žijú v hĺbke 0-300 metrov.
Huňáč obyčajný (Mallotus villosus villosus) žije v závislosti od sezóny v Severnom ľadovom oceáne od Bieleho mora cez Barentsovo more a v severnom Atlantiku až do výšky Newfoundlandu. Poddruh Mallotus villosus socialis (tiež Tichomorský huňáčik severný tzv.) žije v severnom Pacifiku od Beringovho prielivu po výšky Japonska a Kórey.
Vzhľad a meno
Samce majú dĺžku asi 20 cm, samice až 25 cm. Chrbát je olivovej farby s plynulým prechodom k striebornému boku a šupinám na bruchu. Veľmi malé váhy sú obklopené tmavými bodkami. Tvar tela je štíhly a iba mierne klenutý. Vaše zuby sú maličké a sotva viditeľné.
V období neresenia majú muži po stranách rady chlupatých šupín, pravdepodobne kvôli lepšiemu kontaktu so ženami počas neresenia. Hovorí sa o nich, že pripomínajú odev duchovného (alebo možno mníšsku tonzúru), a preto bola ryba vo Francúzsku pomenovaná. capelan nesie (stará francúzština pre kaplána; od mlat. cappelanus), z toho anglický názov huňáčik severný a Nemec Kapelan je odvodené. Názov pochádza z tohto orezania klkov Huňáčik (objednať. loðinn = shaggy) a latinská prezývka villosus (= chlpatý, chlpatý = grécky μαλλωτός).
Životný cyklus
Kozorožec má 2 - 5 rokov. Roje trávia väčšinu svojho života na otvorenom mori, kým sa ich časti raz do roka nevynoria v plytkých a teplejších vodách blízko pobrežia. Preferovanými miestami na rozmnožovanie sú pobrežia Newfoundlandu, Grónska a Ruska, južné pobrežie Islandu a fjordy Finnmark, kde často prenikajú do poloslanej a sladkej vody. Tichomorský poddruh sa rodí na pobreží Aljašky a Britskej Kolumbie. Doba neresenia sa pohybuje od marca do októbra, v závislosti od lokality.
Aby bolo možné položiť neres do plytkej surfovacej vody a oplodniť ju, držia samice samice prsnými a brušnými plutvami a vlasovými klkami. Slobodná samica znáša medzi 6 000 a 12 000 vajcami, ktoré sa držia pohromade v zhlukoch. Surf zmyje vajcia hlboké až 10 centimetrov na morské dno, kde sa vyliahnu mláďatá po 15-20 dňoch. Mnohé z rýb sa rodia iba raz za život, pretože väčšina, takmer všetci muži, hynú ihneď po ich vzniku. Veľké množstvo zomiera na vyčerpanie, zranenia alebo je vyplavené na pláž predtým, ako sa stane obeťou morských vtákov a tuleňov v plytkých pobrežných vodách.
Potravinový reťazec
Huňáčik severný je dôležitou súčasťou potravinového reťazca v neresiacich sa oblastiach. Neresenie a poter sú dôležitým zdrojom potravy pre tresku. Veľké roje tresky preto sledujú huňáčika severného do oblastí ich rozmnožovania. Početné druhy morských vtákov závisia aj od ich pravidelného neresenia.
Samotný huňáčik sa živí hlavne živočíšnym planktónom na okraji ľadového šelfu. Dospelí huňáčikovití jedinci tiež jedia krill, malé mäkkýše a ryby. Medzi ich potravinárskych konkurentov patrí treska polárna a sleď obyčajný.
rybolov
Regionálny rybolov loví huňáčika severného v ich neresiacich sa oblastiach od nepamäti. Od 50. rokov sa však v priemyselnom meradle loví pomocou pelagických vlečných sietí na otvorenom mori. Odvtedy úlovok prudko vzrástol. Komerčné využitie korušky polárnej stúpalo v 70. rokoch, kým nebola ohrozená celá populácia. Úlovky, ktoré obsahujú príliš veľa samcov, boli často vyhodené priamo do mora pri komerčnom rybolove kvôli ich nižšej úrodnosti.
Nadmerný rybolov huňáčika severného tiež vyčerpal zásoby tresky a konkurenčných druhov, ako je napríklad treska polárna. Odhaduje sa, že na výrobu 7 ton filé z tresky je potrebných asi 100 ton (pomer 1: 14,3) huňáčika severného.
Štátne regulované kvóty na rybolov existujú od 80. rokov. Hlavnými úlovkovými krajinami sú Nórsko, Rusko, Island a Kanada, kde existujú národné maximálne úlovky. Populáciu huňáčika severného monitorujú národné orgány na ochranu životného prostredia. Na začiatku 80. rokov boli zásoby huňáčika severného na kriticky nízkej úrovni; odvtedy sa napriek obmedzeniam úlovkov zotavili iba čiastočne.
Samice sa chytajú hlavne pre ich ikry, ktoré sú komerčne dostupné ako „ikry severnej“ alebo „islandský kaviár“. Huňáčik severný je tiež populárnou potravou rýb („nórsky šišamo“), najmä v Japonsku. V oblastiach ich rozmnožovania sa huňáčka severná konzumuje ako sušená ryba. Samce sa spracovávajú na rybiu múčku a rybí olej ako takzvané „priemyselné ryby“.