Hygiena a lekárska mikrobiológia - PDF na stiahnutie zadarmo

1 Učebnica Dülligen Kirov Unverricht Hygiena a lekárska mikrobiológia pre ošetrovateľské povolania 7. vydanie

Alexander Kirov

2 Dülligen Kirov Unverricht Hygiene and Medical Microbiology 7. vydanie

3 Táto stránka bola zámerne ponechaná prázdna

4 Učebnica hygieny a lekárskej mikrobiológie pre ošetrovateľské povolania Monika Dülligen Alexander Kirov Hartmut Unverricht 7., úplne prepracované vydanie Koordinátor: Vera Singbeil-Grischkat Založili Rainer Klischies, Karl-Heinz Gierhartz a Ursula Kaiser So 103 číslami a 49 tabuľkami

7 Táto stránka bola zámerne ponechaná prázdna

8 VII Obsah Časť I Lekárska mikrobiológia Alexander Kirov 1 Dôležité pojmy lekárskej mikrobiológie Vírusy baktérií Huby Parazity Ako sa bránime? Obchádzka v cestovnom lekárstve Ochrana infekcie očkovaním Zákon o ochrane infekcií Časť II Hygiena v zdravotníckych zariadeniach Hartmut Unverricht 10 Historický prehľad Nozokomiálna infekcia, reťazec infekcie a ľudia ohrození infekciou Organizácia hygieny Individuálna hygiena Dezinfekcia Sterilizácia Zvierací škodcovia Izolačné opatrenia Najčastejšie nozokomiálne infekcie v ambulantných a opatrovateľských domoch Časť III Podpora a prevencia zdravia Monika Dülligen 20 Základy Prevencia Prevencia závislostí Prevencia Časť IV Hygiena životného prostredia Monika Dülligen 23 Hygiena životného prostredia Nastavenie nálady Podnebie Vzduch Voda Podlaha Hluk odpadu Záverečné úvahy o téme hygieny životného prostredia Časť V Monika Dülligen Základy výživy 31 Výroba energie a požiadavky Bielkoviny (bielkoviny), sacharidy a Tuky, minerály a vodná bilancia. Vitamíny. Zdravé stravovanie. Dodatok Slovník. Predmetový index

9 VIII Photo Credits Page 1 Africa Studio Fotolia Strana 175 Peter Atkins Fotolia Strana 317 Sven Hoppe Fotolia Strana 347 Thaut Obrázky Fotolia Strana 383 Eisenhans Fotolia Vysvetlenie symbolov použitých v texte Definícia varovného upozornenia Varovné oznámenie

10 I. časť Lekárska mikrobiológia Alexander Kirov

11 Táto stránka bola zámerne ponechaná prázdna

12 3 1 Dôležité pojmy z lekárskej mikrobiológie Alexander Kirov Pojem infekcia pochádza z latinčiny (»inficere«) a znamená niečo ako »vložiť do nej niečo škodlivé«. To znamená, že najmenšie mikroorganizmy (baktérie, vírusy, huby a parazity) prenikajú v našom prípade hostiteľom, ľuďmi, a množia sa. Veľmi málo infekcií vedie k rozpoznateľnému ochoreniu. Musí existovať ochota (dispozícia) chorého byť chorým. O infekčnej chorobe hovoríme iba vtedy, keď sú prítomné príznaky. V mnohých prípadoch sa vyskytujú typické príznaky zápalu (obr. 1-1; tiež kapitola 6 „Ako sa bránime?“, Str. 149 a nasl.): Calor (teplo) Rubor (začervenanie) Nádor (opuch) Dolor (bolesť) ) Functio laesa (obmedzená funkcia postihnutého orgánu) Ako príklad si predstavíme zápal kĺbov. Lekárske opatrenia na kolennom kĺbe (punkcia, injekcia, operácia) môžu spôsobiť, že sa patogény dostanú do kĺbu a povedú k zápalu. Obr. 1-1 Kardinálne príznaky zápalu (po Peterovi Cullovi, Nemocnica sv. Bartolomeja v Londýne)

15 6 1 Dôležité pojmy z lekárskej mikrobiológie Údaje sú potrebné aj pre medzinárodné porovnania. Príklad tuberkulózy v Nemecku 2015, celková populácia 81,2 milióna obyvateľov, RKI boli hlásení noví chorí na tuberkulózu. Incidencia bola zodpovedajúcim spôsobom 5 865/81,2 milióna obyvateľov/rok alebo 7,2/obyvateľa/rok. 97 chorých zomrelo na tuberkulózu. Úmrtnosť bola teda 97/81,2 milióna obyvateľov alebo 0,1/obyvateľa. Úmrtnosť sa počíta z počtu zosnulých a počtu chorých: 97/5 865 alebo 1,7%. Nasledujúce kapitoly sa zaoberajú príčinami (baktérie, vírusy, parazity a plesne), podrobnými informáciami o infekčných chorobách, ich konkrétnou liečbou a možnou ochranou proti očkovaniu. Dôležité infekčné choroby alebo patogény sú umiestnené pred príslušnou časťou v tabuľkovom prehľade (napr. S. 15).

16 7 2 Baktérie Alexander Kirov 2.1 Štruktúra faktorov patogenity Šírenie Klasifikácia bakteriálnych foriem Gramové farbenie Fyziologická flóra Koža Ústa Tráviaci trakt Dýchací trakt Močový trakt Vagína Najdôležitejšie bakteriálne druhy v humánnej medicíne Grampozitívne koky Stafylokoky Streptokoky Gramnegatívne koky Neisserie Grampozitívne baktérie Baktérie Legionella pneumophila Helicobacter a Campylobacter Hnačka Escherichia Salmonella Vibrionen Yersinia Shigella gramnegatívne baktérie tyč spôsobujúce nozokomiálne infekcie spirochéty skrutkovité baktérie Treponema pallidum Leptospira Borrelia choroby spôsobené kliešťami uhryznutie Cell-wallless baktérie Mycoplasma Trio-bakteriálne baktérie Chlydacia triophilia pneumophonia baktérií stolice Mycoplasma triophyllic ochorení Chlydia triophilia pneumophillia stolice pneumophosphate stolica Chlydamydia triophilia pneumónie stolice pheumatic baktérie Krvné kultúry antimikrobiálna liečba antibiotikami. 65