Hypertenzia - diéta môže byť účinnejšia ako lieky
Nedávna štúdia publikovaná v časopise Journal of the American College of Cardiology naznačuje, že hyposodická strava zdravá pre srdce môže byť pri kontrole vysokého krvného tlaku rovnako účinná ako liečba drogami.
Po prijatí diéty na zníženie krvného tlaku (DASH diéta - Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie) a a hyposodátové diéty, ľudia s vysokým krvným tlakom (vysokým krvným tlakom) môžu hlásiť podobný stupeň alebo pokles systolického tlaku, ako aj ľudia liečení antihypertenzívami. DASH diéta je odporúčaná Národným ústavom srdca, pľúc a krvi a zahŕňa konzumáciu ovocie, zelenina, celozrnné výrobky, orechy, fazuľa, ryby, kuracie mäso a nízkotučné výrobky, obmedzenie príjmu potravín bohatých na nasýtené tuky a cukor.
Vedci tvrdia, že zmena stravovania by mala byť prvým krokom pre dospelých s vysokým rizikom vzniku vysokého krvného tlaku.
Nová štúdia to naznačuje DASH diéta v kombinácii s hyposodnou diétou by mohla vylúčiť potrebu antihypertenznej liečby u určitých pacientov s hypertenziou. Štúdia v cene 412 dospelých vo veku medzi 23 a 76 rokmi, so systolickým krvným tlakom 120 - 159 mmHg a diastolickým krvným tlakom 80 - 95 mmHg, ktorí neriadili antihypertenznou liečbou. Účastníci boli rozdelení do 4 skupín, v závislosti od systolického krvného tlaku: 120 - 129 mmHg, 130 - 139 mmHg, 140-149 mmHg a nad 150 mmHg. Podľa nových pokynov, ktoré sa objavili začiatkom tohto mesiaca, sa systolický krvný tlak 120 - 129 mmHg a diastolický krvný tlak pod 80 mmHg klasifikujú ako vysoký krvný tlak. 1. stupeň hypertenzie označuje systolický krvný tlak 130 - 139 mmHg alebo diastolický krvný tlak 80 - 89 mmHg a etapa 2 považuje systolický krvný tlak najmenej 140 mmHg alebo diastolický krvný tlak najmenej 90 mmHg.
Všetci účastníci boli náhodne rozdelení podľa času 12 týždňov niektorí dodržiavajú diétu DASH a iní štandardnú západnú stravu (kontrolná skupina). Tiež po dobu 4 týždňov počas štúdie boli ľudia náhodne rozdelení do skupiny 3 skupiny, v závislosti od množstva spotrebovaného sodíka: 50 milimólov denne (malé množstvo), 100 milimólov denne (mierne množstvo) a 150 milimólov denne (vysoký príjem). Maximálna dávka sodíka odporúčaná novým americkým stravovacím sprievodcom na roky 2015 - 2020 je 100 milimólov sodíka denne, čo zodpovedá 2 300 miligramom sodíka alebo čajovou lyžičkou soli.
Po štúdii sa pozorovalo, že po 4 týždňoch s DASH diétou, ľudia so systolickým krvným tlakom 150 mmHg alebo vyšším hlásili priemerný pokles o 11 mmHg (v porovnaní s kontrolnou skupinou) a účastníci so systolickým krvným tlakom pod 130 mmHg hlásili a zníženie o 4 mmHg. Lepšie výsledky sa dosiahli pri kombinácii diéty DASH s nízkym príjmom sodíka.
Po 4 týždňoch diéty DASH v kombinácii s nízkym príjmom sodíka teda u jedincov so systolickým krvným tlakom pod 130 mmHg došlo k pokles o 5 mmHg z toho v porovnaní s kontrolnou skupinou, ktorá konzumovala veľké množstvo sodíka.
Účastníci so systolickým krvným tlakom 130 - 139 mmHg hlásili a zníženie v priemere o 7 mmHg keď dodržiavali diétu DASH s nízkym obsahom sodíka. Tiež po 4 týždňoch DASH v kombinácii s nízkym príjmom sodíka u ľudí so systolickým krvným tlakom 140 - 149 mmHg poklesla v priemere o 10 mmHg.
Účinky diéty s nízkym obsahom sodíka DASH boli najlepšie viditeľné u účastníkov so systolickým krvným tlakom 150 mmHg alebo viac. znížená o 21 mmHg.
Následné štúdie by mali určiť, či diéta môže pomôcť znížiť krvný tlak u ľudí so systolickým krvným tlakom 160 mmHg alebo viac, pretože táto kategória pacientov nebola do súčasnej štúdie zahrnutá.
Výsledky štúdie dopĺňajú ďalší výskum v oblasti, ktorý to naznačuje strava je rovnako účinná alebo účinnejšia ako antihypertenzívna liečba u pacientov s vysokým rizikom vzniku hypertenzie. Diéta by mala byť u týchto pacientov prvou líniou liečby.