I❶I 13 vitamínov, ktoré stimulujú mozog
Zdravá a vyvážená strava všeobecne dodáva mozgu aj požadované živiny. Ale vysoké požiadavky, ktorým je veľa ľudí vystavených v našej spoločnosti orientovanej na výkon a rýchlo sa rozvíjajúcej spoločnosti veľká výzva pre mozog Existujú dobré vitamíny, s ktorými uspokojíte rastúce požiadavky, pretože sa považujú za potravu pre mozog. Môžete ho použiť na zlepšenie koncentrácie a zvýšenie pamäte.
Čo znamená mozgová výživa pre mozog?
Ako tzv „Mozgová výživa“ sa vzťahujú na potraviny, ktoré ovplyvňujú tvorbu neurotransmiterov. Pritom ovplyvňujú komunikáciu medzi nervovými bunkami v mozgu. Nedostatok vitamínov, minerálov, aminokyselín a mastných kyselín zhoršuje tvorbu neurotransmiterov.
S jedlom pre mozog môžete zlepšiť výkon mozgu a podporovať koncentráciu. Okrem toho sa správnou stravou môžete chrániť pred Alzheimerovou chorobou a demenciou. Dôvodom je to, že bojuje sa proti voľným radikálom. Tieto molekuly kyslíka starnú mozog a napádajú a poškodzujú mozgové bunky. Spôsobujú dlhodobo spomínané choroby. Vitamíny sa používajú v mozgu na udržanie optimálnej spolupráce medzi neurotransmitermi a mastnými kyselinami a na ochranu mozgu pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi.
Ktoré vitamíny môžu zvýšiť výkon mozgu a mať mozgový efekt?
1. Provitamín A
Koľko a rýchlo mozog starne, závisí okrem iného od oxidačného stresu. Provitamín beta-karotén je rovnako ako vitamíny A, C a E účinný proti napadnutiu buniek. Mal by si majú pozitívny vplyv na degeneratívne choroby, napríklad Alzheimerova a Parkinsonova choroba. Provitamín A je pre mozog veľmi užitočný. S tým môžete zvýšiť výkon pamäte a chrániť mozgové bunky. Deficit môže spôsobiť vážne zdravotné problémy, napríklad slepotu. Vitamín A alebo betakarotén sa nachádza v ovocí a zelenine, ako je melón, mango, papája, tekvica a mrkva.
2. vitamíny skupiny B.
Je známe, že má vitamíny skupiny B. dobre na nervy sú. Táto skupina je preto známa ako mozgová potrava. Podieľa sa hlavne na tvorbe neurotransmiterov, ktoré prenášajú signály z jednej nervovej bunky do druhej. Vitamíny skupiny B tiež hrajú úlohu pri obnove poškodených nervov a Tvorba nových nervových buniek úloha. Nedostatok oslabuje pamäťový výkon, prejavuje sa poruchami koncentrácie a zmenami nálady a môže podporovať vznik demencie. Telo si nemôže ukladať vitamíny skupiny B, preto musí byť telu primerane a pravidelne dodávané prostredníctvom stravy.
3. Vitamín B1
Pomocou vitamínu B1 sa z cukru získava ATP (energetický substrát buniek). O to sa stará vitamín B1, že mozog starne pomalšie. Nedostatok vitamínu B1 je zvlášť zreteľný v tkanivách závislých od glukózy, napríklad v mozgu a nervoch. To vedie k únave, únave, duševnej stagnácii a podráždenosti. Vitamín B1 sa nachádza v mnohých druhoch mäsa, ako je kuracie, bravčové alebo hovädzie mäso, ryby, orechy, slnečnicové semienka, ovocie, zelenina a celozrnné ovsené vločky.
4. Vitamín B2
Vitamín B2 tiež pomáha pri produkcii ATP, ktorú si vyžadujú všetky energeticky závislé procesy v tele. Prispieva tiež k Tvorba červených krviniek ktoré transportujú kyslík a tým udržiavajú bunky tela účinné. Vitamín B2 môžete získať z morských rýb, mliečnych výrobkov, celozrnných výrobkov, šalátov a zelenej zeleniny.
5. Vitamín B3 (niacín)
Vitamín B3 udržuje nervový systém, premieňa jedlo na energiu a tým ju zvyšuje. Nervozita, bolesti hlavy, vyčerpanie, podráždenosť, nespavosť, strata pamäti či dokonca depresia - to všetko možno zmierniť dostatočnou konzumáciou vitamínu B3. Nachádza sa napríklad v pečeni, hydine, morských rybách a pivovarských kvasniciach.
6. Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
Vo vode rozpustný vitamín B5, ktorý sa nachádza v droboch, ako sú pečeň, vajcia, celozrnné výrobky, zelenina a strukoviny, zvyšuje kognitívny výkon. Hrá sa to hrá dôležitú úlohu v mnohých metabolických procesoch, aj čo sa týka výkonu pamäte, nervového systému a energetického metabolizmu.
7. Vitamín B6 (pyridoxín)
Vitamín B6 je nevyhnutný pre metabolizmus aminokyselín a optimálny vývoj mozgu. Podieľa sa na produkcii neurotransmiterov, ako je serotonín. Serotonín vám robí radosť a zaisťuje mier a rovnováhu. Výsledkom je, že nedostatok B6 sa prejavuje zmenami nálady, ťažkosťami so sústredením, podráždenosťou, nespavosťou a rýchlejším zhoršovaním stavu mozgu. Vitamín B6 sa dodáva v malom množstve takmer vo všetkých rastlinných a živočíšnych potravinách pred, vpredu. Väčšie množstvo nájdete v rybách, ako sú slede a sardinky, vnútornosti, chudé mäso, strukoviny, celozrnné výrobky, lieskové orechy a banány.
8. Vitamín B7 (biotín)
Vitamín B7 hrá kľúčovú úlohu pri syntéze glukózy z iných ako sacharidových zdrojov. Mozog sa môže živiť iba týmto jednoduchým cukrom. Príznaky závažného nedostatku sa prejavujú napr Závraty, poruchy videnia, poruchy centrálneho nervu a depresia. Vitamín B7 sa nachádza v pivovarských kvasniciach, bravčovej pečeni, srdci. Obsahuje obličky, vaječný žĺtok, špargľu, špenát, ryžu, ovsené vločky a arašidy.
9. Vitamín B9 (kyselina listová)
Vitamín B9 hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní rôznych mozgových funkcií. Pomáha pri výrobe neurotransmiterov, ako je serotonín alebo adrenalín, a tiež hormónov, ako je melatonín. Je tiež obsiahnutý vitamín B9 Podieľa sa na vytváraní myelínovej vrstvy okolo nervových vlákien. Nedostatok môže spôsobiť mŕtvicu a problémy s vývojom u detí. Vitamín B9 sa nachádza v pečeni, pšeničných klíčkoch, špenáte, zelených šalátoch, zelenine a ovocí, ako sú banány a pomaranče.
10. Vitamín B12 (kobalamín)
Dôležitý je aj vitamín B12. Posilníte tým nervový systém. Môžete sa sústrediť a Zvýšte efektivitu mozgu a tým sa lepšie učte. Aj mierny nedostatok vitamínu B12 môže viesť k slabosti, únave, poruchám koncentrácie a pamäti, zmenám nálady a depresiám. Veľa vitamínu B12 sa nachádza v chudom mäse, pečeni, obličkách, rybách, kvasniciach a celozrnných výrobkoch. Najmä vegáni a vegetariáni často potrebujú ďalší vitamín B12, aby uspokojili svoje potreby.
11. Vitamín C (kyselina askorbová)
Vitamín C chráni mozog pred škodlivým oxidačným stresom a degeneráciou, ktorá prichádza s vekom. Takže môžete použiť zlepšiť kognitívny výkon a bdelosť, Zvýšte pamäť a predchádzajte chorobám, ako je Alzheimerova choroba, Parkinsonova choroba a demencia. Zároveň sa zvyšujú hladiny serotonínu, takže vitamín C sa tiež považuje za „prírodné antidepresívum“. Ak budete jesť veľa ovocia a zeleniny, získate do tela dostatok vitamínu C. Ideálne je citrusové ovocie a zelená zelenina.
12. Vitamín D
Tento vitamín je rovnako dobrý pre nervy a dušu prispieva k prenosu stimulov v mozgu. Pozitívne ovplyvňuje vývoj nových nervových buniek a má tak podstatný vplyv na vývoj mozgu. Vitamín D si telo produkuje prostredníctvom UV svetla. Preto by ste mali každý deň dostať na 15 minút čerstvý vzduch a opaľovať sa. Zároveň si všimnete, ako vám stúpa nálada. Vitamín D tiež zabraňuje odumieraniu mozgových buniek. V zime by ste mali dbať na vhodnú stravu. Vitamín D sa nachádza v „tučných“ rybách, ako sú sleď, úhor, pstruh a losos, pečeň, syry, vajcia, mliečne výrobky a ovocie, ako je avokádo.
Mohlo by vás zaujímať: 10 najlepších potravín s obsahom vitamínu D3
13. Vitamín K
Tento vitamín zvyšuje rýchlosť mozgových funkcií, zlepšuje schopnosť učiť sa a zvyšuje výkon pamäte. Mnoho ľudí s Alzheimerovou chorobou má nedostatok vitamínu K. Vitamín získavate predovšetkým z brokolice, špargle, ružičkového kelu, zelenej listovej zeleniny, petržlenovej vňate, zeleru a fermentovaných potravín.
Záver
- vitamíny-fuers-mozog: Zdroj obrázku: Fotolia elenabdesign