Čím nahradíme živočíšne bielkoviny Laura Cosoi

Stále myslím na to, že raz príde čas, keď budeme svojej strave naozaj venovať pozornosť. Že „previnilé“ chtíče nahradia zdravé jedlá, že ráno si zacvičíme vonku bez ohľadu na to, či je zima alebo leto a že nebude chýbať deň bez ovocia, skutočne prírodného. Pretože som vedel, že pôstne obdobie sa blíži, napadlo mi vytvoriť zoznam potravín, ktoré nahradia živočíšne bielkoviny, čo je životný štýl, ktorý si môžeme osvojiť väčšinu času, nielen v určitých ročných obdobiach. Musíme niekde začať, však? Tu je niekoľko možností:

Denná potreba bielkovín:

Odborníci tvrdia, že potreba bielkovín sa líši v závislosti od veku, pohlavia a hmotnosti. Ženy vo veku od 19 do 50 rokov potrebujú asi 45-50 gramov bielkovín denne. Budúce matky a dojčiace matky by si mali denný príjem bielkovín doplniť asi o 15% - 20%.

Muži potrebujú vyššiu dennú dávku bielkovín, asi 56 gramov, pretože mužské telo má viac svalovej hmoty, ktorú si tieto makroživiny udržujú.

Vyvážená strava by mala obsahovať 2-3 porcie čistého proteínu každý deň.

Dúfam, že vám tieto kapely pomôžu a ak mi niečo uniklo, teším sa na vynechanú verziu!:)

---