IMPACT - konečný recept na perfektný víkendový koláč so sladkým tvarohom - IMPACT
Recept na koláč vyrobený zo sladkého kravského syra vás určite nenechá ľahostajným. Je nenáročný na prípravu a mimoriadne chutný. Nižšie je uvedený zoznam prísad pre vynikajúce jedlo.
Poliaty koláč so sladkým tvarohom, ideálny recept na víkend
prísady:
-injekčná liekovka s vanilkovou esenciou
Na plnenie:
-500-600 g sladkého tvarohu
-cukor - podľa chuti
-2 vajcia
-kandizované pomarančové kôry - podľa chuti.
Spôsob prípravy:
Pripravte cesto: vajcia rozšľahajte so soľným práškom, kým nezbelejú a nezväčší svoj objem. Pridajte práškový cukor, vanilkovú esenciu, olej a mlieko.
Pridajte múku spojenú s práškom do pečiva. Veľmi dobre premiešajte. Získate hustejšie zloženie ako fermentovaný krém (ako cesto na koláče).
Polovicu cesta nalejte do obdĺžnikového plechu (20 x 30 cm), vyloženého papierom na pečenie, rovnomerne rozotrite.
Pečieme 10 - 15 minút vo vyhriatej rúre na 180 ° C (pre elektrickú rúru 150 ° C), kým sa nezrazí.
Medzitým si pripravíme plnku: zmiešame všetky potrebné ingrediencie. Ak chcete získať nadýchanejšie a chutnejšie zloženie, môžete si ho pripraviť pomocou vertikálneho mixéra.
Do náplne môžete pridať aj akékoľvek prísady. Robte to podľa vlastného vkusu. Ak je sladký tvaroh veľmi suchý, pridajte ďalšie vajce. Do plnky môžete pridať aj lyžicu kvasenej smotany.
Plech vyberieme z rúry a na plech rovnomerne rozložíme tvarohovú plnku. Potom ho zakryte zvyšným cestom.
Koláč pečieme 30 minút, kým nie je zlatohnedý. Nechajte vychladnúť a porciovajte podľa odporúčaného receptu deretete-usoare.info.
O kravskom syre
Kravský syr sa pripravuje varením a pečením mlieka s použitím kyslých látok.
Keď sa mlieko varí, začne tiecť a tvoria sa kúsky tvarohu.
Tento tvaroh sa potom lisuje, aby sa vytlačila srvátka alebo srvátka a vytvoril sa z nich veľký kus syra alebo syra.
Syr je mliečny výrobok, ktorý sa vyrába mnohými spôsobmi a je možné ho kúpiť v rôznych formách v závislosti od obsahu mlieka a tuku.
Každý z týchto syrov sa pripravuje iným postupom a niekedy sa pridávajú rôzne prísady. Tak sa vyvinuli rôzne druhy syra s rôznymi príchuťami.
Proces prípravy tvarohu a komerčných syrov je do istej miery podobný. Rozdiel je iba v podiele mlieka použitého na výrobu syra.